17/05/2001 Regioni d’Italia e di Francia a Cheese 2001, una importante novità Sono 6 le Regioni ospiti a Cheese 2001 all’interno della Gran Sala, una vera e propria internazionale del Formaggio.
17/05/2001 I Chioschi di Cheese 2001. 1000 sapori d’Italia a Bra A Cheese 2001 si potrà percorrere l’Italia dei sapori restando a Bra.
08/05/2001 Tre Bicchieri a New York Al Puck Building di New York l’ormai consueto appuntamento con il meglio dell’enologia italiana
08/05/2001 Alla tradizionale Fiera di Santa Croce di Tortona anche i Presidi e Laboratori Slow Food Dal 19 al 21 maggio
06/04/2001 A Milano grandi chef si cimentano con il “pane fatto in casa” Lunedì 9 aprile, serata all’insegna del pane d’autore organizzata dalla condotta Slow Food di Milano
05/04/2001 Pecoraro Scanio apre il Vinitaly A Verona il Ministro dell’Agricoltura rivendica la qualità del vino italiano: non abbiamo bisogno degli OGM
04/04/2001 Carlo Petrini, presidente di Slow Food, firma la Guida 2001 delle Città del Vino La nuova Guida contiene 407 schede riguardanti altrettante Città del Vino associate al 21 dicembre 2000 e i loro prodotti tipici
02/04/2001 Superwhites Torna il grande evento dedicato ai vini friulani. Primo appuntamento: New York, 21 – 22 aprile.
30/03/2001 Vinitaly in diretta sul sito di Slow Food A Verona parte il nuovo sito in lingua inglese www.slowfood.com
28/03/2001 Slow Food a VinitalyUn ampio programma all’insegna dalle cucine regionali Come ogni primavera Slow Food si prepara alla trasferta veronese in occasione di Vinitaly
