Comunicati stampa

Inaugurazione il 25 giugno a San Vito dei Normanni, coinvolte anche le località di Ceglie Messapica e Cisternino Si allarga la rete dei Mercati della Terra di Slow Food in Puglia: l’ultimo, in ordine di tempo, a vedere la luce è quello dell’Alto Salento. Sarà un mercato contadino itinerante e ruoterà su tre diverse località: …

Due degustazioni speciali organizzate da Slow Food in occasione della Giornata mondiale della biodiversità coinvolgono circa 3500 persone, dai 3 anni in su, in tutta Italia In occasione della Giornata mondiale della biodiversità, che ricorre il 22 maggio, Slow Food Italia sceglie di celebrare in due modi diversi la straordinaria ricchezza del pianeta in termini …

Il libro di Carlo Petrini e Gaël Giraud Il fondatore di Slow Food e l’economista teorico della transizione per la prima volta in un dialogo su cibo, economia, finanza, clima Da oggi in libreria e su slowfoodeditore.it Presentazione 19 maggio al Salone del libro di Torino Scarica qui la copertina e le immagini  Un dialogo …

La nuova rete Slow Fiber, nata dall’incontro tra Slow Food Italia e sedici aziende virtuose del tessile, rappresenta un esempio concreto di cambiamento positivo che passa da un processo produttivo sostenibile, volto alla creazione di prodotti belli, sani, puliti, giusti e durevoli, perché rispettosi della dignità della persona e della Natura nel suo delicato equilibrio. …

La storica “Marcia Stop Pesticidi” quest’anno è in programma lunedì 1 maggio, per sottolineare che le vittime principali dell’uso dei pesticidi sono proprio i lavoratori dell’agricoltura. La Coalizione #CambiamoAgricoltura aderisce e chiede a tutti i cittadini di inviare un messaggio di solidarietà La Coalizione #CambiamoAgricoltura aderisce alla marcia Stop Pesticidi indetta per l’1 maggio dai …

Si svolge a Ortignano Raggiolo all’interno di una bottega aperta due volte alla settimana. Si comincia domenica 14 maggio con una grande festa La Toscana si appresta a festeggiare la nascita del sesto Mercato della Terra regionale: l’ultimo, in ordine di tempo, a entrare a far parte della rete dei mercati contadini di Slow Food …

Liguria, Friuli Venezia-Giulia, Calabria, Campania, Sicilia e Marche si aggiudicano premi e menzioni speciali: qui tutte le interviste e le categorie premiate Scarica qui le foto della presentazione e dei premiati e la cover del libro Acquistala su www.slowfoodeditore.it   «Tutelare e promuovere l’olivicoltura italiana di qualità, un patrimonio di cultivar, paesaggi e cultura del …

Giunta alla sua 24esima edizione, la Guida agli Extravergini 2023 valorizza le centinaia di realtà che tengono alta la bandiera dell’olivicoltura italiana di qualità Scarica qui la copertina e le immagini dei Presìdi Scopri tutti i premi della Guida L’edizione 2023 della Guida agli Extravergini offre uno spaccato dell’olio lungo la penisola, preciso, completo e ricco di particolari di …

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