Comunicati stampa

L’iniziativa lanciata da Slow Food Italia e assessorato Pari opportunità della Regione Piemonte premierà 10 donne in occasione di Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre 2023  Slow Food Italia e l’assessorato Pari Opportunità della Regione Piemonte lanciano l’iniziativa Donne che salvano la Terra con l’obiettivo di dare valore e voce alle donne piemontesi …

Il 15 giugno è finito con 44 favorevoli e 44 contrari il voto alla Commissione Ambiente del Parlamento europeo, decretando il rinvio al 27 giugno. Il 20 giugno nel frattempo si attende il voto dei ministri dell’Ambiente che formano il Consiglio. «Si sostenga con convinzione questo provvedimento di importanza straordinaria per l’economia, il clima e …

Si spalancano le dispense degli italiani al cibo Ogm. Ieri, giovedì 8 giugno si è tenuta la discussione e oggi, venerdì 9 giugno, è atteso il voto di fiducia alla Camera al Ddl Siccità: monitoriamo da vicino dichiarazioni e voti. Un tiro a porta (quasi) vuota: con la benedizione e le pressioni delle lobby agricole …

Un cibo sicuro dovrebbe essere sempre la scelta più immediata. Eppure, ognuno di noi è esposto a vari livelli di residui di pesticidi attraverso il cibo e l’acqua, con effetti negativi diretti sulla salute. È il focus su cui vuole riportare l’attenzione Slow Food in occasione della Giornata mondiale della sicurezza alimentare lanciando Diciamo addio …

La Coalizione Italia libera da Ogm chiede il ritiro dell’emendamento al Dl siccità che libera la sperimentazione in campo dei nuovi Ogm. Assurdo colpo di mano nella discussione del Decreto siccità con un emendamento che apre alla sperimentazione in campo dei nuovi Ogm Il 30 maggio le Commissioni Agricoltura e ambiente del Senato hanno approvato …

Nella località storicamente votata al commercio (come testimoniato dal nome) il mercato contadino sarà ogni primo sabato del mese. Inaugurazione il 3 giugno Il nome non mente e la sua storia nemmeno: Mercatale in Val di Pesa – oggi frazione del comune di San Casciano in Val di Pesa, una ventina di chilometri a sud …

Inaugurazione il 4 giugno con una trentina di produttori e un ricco calendario di eventi   Clicca qui per le foto del Mercato della Terra di Candelo   Sono le vie medievali del ricetto di Candelo, in provincia di Biella, la sede dell’ultimo, in ordine di tempo, Mercato della Terra di Slow Food a veder …

A Bergamo, il 26 e 27 maggio Una due giorni per confrontarsi sui temi delle politiche alimentari delle città e, in particolare sui mercati contadini e l’educazione alimentare e ambientale. È Aspettando Terre Alte, l’evento organizzato dalla Città di Bergamo e da Slow Food Italia che si terrà venerdì 26 e sabato 27 maggio a …

Pubblicato il documento di posizione di Slow Food Italia sulla carne prodotta in laboratorio Ci sono una buona e una cattiva notizia. Quella buona è che una soluzione al problema dell’insostenibilità del consumo di carne a livello globale c’è; quella cattiva è che non la si sta percorrendo abbastanza. Per fare chiarezza sul tema e rispondere …

Il progetto di cittadinanza attiva dedicato ai giovani realizzato con il supporto di Aics e promosso da Lvia in collaborazione, tra gli altri, con Slow Food Italia Favorire un sistema alimentare sostenibile e contribuire alla diffusione di pratiche alimentari virtuose e stili di vita che possano ridurre l’impatto ambientale. È questo l’obiettivo del progetto “In Cibo Civitas: …