Comunicati stampa

Un percorso a tappe nel cuore di Torino, dal 24 al 27 settembre, per scoprire la biodiversità della penisola, regione per regione Dal 24 al 27 settembre il Mercato di Terra Madre Salone del Gusto invita a fare un vero e proprio giro d’Italia, nel cuore di Torino. In occasione della 16esima edizione della manifestazione, …

Nel 2026 Terra Madre Salone del Gusto cambia pelle e coinvolge alcuni tra i luoghi più belli e iconici di Torino. Piazze e vie storiche, palazzi aulici ed edifici moderni di pregio, ecco tutti i luoghi in cui approda il messaggio di Terra Madre. VIA ROMA – PIAZZETTA REALE – PIAZZA VITTORIO VENETO È da …

A Torino sbarcano oltre 130 Presìdi Slow Food italiani, di cui 12 novità che verranno presentate ufficialmente nei giorni dell’evento. Ecco la mappa delle new entry più gustose, dalla Calabria al Trentino, dal Veneto alla Sicilia, passando per Basilicata, Toscana e Lazio. E nasce anche un nuovo Presidio Slow Food nazionale: quello della castanicoltura tradizionale. …

Anche lo spazio internazionale di Slow Food celebra la biodiversità e l’attivismo della rete in tutto il mondo come forza collaborativa e antinazionalista, che in questa edizione riunisce 1500 delegati provenienti da oltre 120 Paesi. In Piazza Castello, Terre Connesse è un percorso immersivo che racconta il cibo come forza politica e strumento di relazione. …

I Laboratori del Gusto si svolgono in diverse sedi nel centro di Torino: all’Archivio di Stato, in piazza C.L.N presso Alberto Marchetti Gelaterie, in un edificio in prossimità della Fontana della Dora, presso Eataly Torino Lagrange e Open Baladin. Gli appuntamenti, tra i format più amati degli eventi targati Slow Food, non celebrano soltanto la …

Dal 24 al 27 settembre alle Gallerie d’Italia di Torino un programma speciale ripercorre la storia dell’associazione attraverso 40 voci Era il 1986 quando un gruppo di gastronomi dell’entroterra cuneese diede vita a Bra a quello che sarebbe diventato il più grande “movimento del cibo”, oggi presente in oltre 120 Paesi del mondo. Mentre la …

A Torino dal 24 al 27 settembre il confronto tra ospiti italiani e internazionali sui grandi temi del cibo, della biodiversità e del futuro dei sistemi alimentari Spiritualità e giustizia alimentare, educazione al gusto, cibo come strumento di pace, agroecologia, biodiversità,  diritto alla terra: da sempre ciò che portiamo a tavola è un punto di …

Gli appuntamenti di MercaTiAmo entrano a fare parte della rete. Dal 15 settembre tre appuntamenti a settimana, il martedì, il mercoledì e il venerdì Oltre venti produttori ruotano sulle tre sedi cittadine Sfoglia e scarica qui le foto del mercato Si allarga la rete dei Mercati della Terra di Slow Food: dal 15 settembre entrano …

Dal Grande Gioco dell’Oca dei Presìdi Slow Food ai laboratori per scuole e famiglie, fino al viaggio dell’Arca del Gusto: ecco il programma di Slow Food Educazione, a Torino dal 24 al 27 settembre Si gioca, si assaggia, si ascoltano storie e si scopre la biodiversità. A Terra Madre Salone del Gusto 2026, dal 24 …

13 associazioni ambientaliste nel giorno ultimo per la presentazione del Pnr all’Europa confermano la loro delusione per il processo di condivisione e le loro preoccupazioni sui contenuti Oggi 1° settembre scade il termine per la presentazione dei Piani nazionali di Ripristino che ogni Stato deve presentare alla Commissione europea per dare attuazione al Regolamento europeo …