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Comunicati stampa

27/03/2025

A spasso per Distinti Salumi, a Cagli (PU), dal 25 al 27 aprile

Scoprire, assaggiare, acquistare: tutte le esperienze da vivere nel centro storico della cittadina marchigiana Conoscere 50 realtà della migliore norcineria artigianale provenienti da tutta Italia, assaggiare prodotti unici, Presìdi Slow Food e ricette del territorio nei Laboratori del Gusto e nell’Osteria dell’Alleanza, ma soprattutto riflettere sull’importanza del settore per la salvaguardia della biodiversità, delle tradizioni …

24/03/2025

L’emergenza climatica si contrasta partendo dalla terra. La visione degli agricoltori a “La Festa del BIO e MontagnaMadre”

In un dialogo con il climatologo dell’Enea Gianmaria Sannino, i produttori agricoli racconteranno il loro impegno per la salvaguardia degli ecosistemi, spiegando come il modello agroecologico, con le sue pratiche sostenibili, contribuisca a mitigare gli effetti di un clima sempre più instabile.  L’appuntamento è per sabato 29 marzo, alle 15, all’Orto Botanico di Roma. La …

20/03/2025

Distinti Salumi si avvicina: un assaggio del programma da scoprire a Cagli (PU) dal 25 al 27 aprile 2025

La Conferenza e i Laboratori del Gusto della tre giorni dedicata alla norcineria artigianale di qualità  Manca poco più di un mese a Distinti Salumi, la manifestazione della città di Cagli (PU) organizzata da Slow Food Italia e Slow Food Marche con il sostegno della Regione Marche, che dal 25 al 27 aprile torna nel …

17/03/2025

“Festa del BIO e MontagnaMadre”. FederBio e Slow Food Italia: il futuro sostenibile dei territori montani passa dall’agroecologia

29 e 30 marzo 2025 – Orto Botanico di Roma La manifestazione presenta un ricco programma di talk sulla centralità dell’agricoltura biologica e sostenibile come strumento di valorizzazione ambientale, economica e sociale della montagna e delle aree interne. Gratuita e dedicata a tutta la famiglia, la kermesse prevede showcooking, laboratori e tantissime degustazioni per far …

12/03/2025

Slow Food Italia aderisce alla manifestazione Una piazza per l’Europa

Barbara Nappini: «Vogliamo un’Europa di pace, che sia unita e investa sulla vita, non sulla morte»   Un’Europa di pace e libertà, che investa su ambiente, educazione e diritti. Un’Europa che investa sulla vita e non sulla morte. Per rivendicare quello spirito di unione e inclusione, alla base del Manifesto di Ventotene, contro spinte egoistiche …

05/03/2025

Un nuovo Mercato della Terra in Veneto! Inaugura a Verona, nel quartiere Veronetta

Il taglio del nastro l’8 marzo, poi l’appuntamento si replica ogni secondo sabato del mese Si allarga la rete dei mercati contadini di Slow Food: in Veneto è tutto pronto per l’avvio del Mercato della Terra di Verona Veronetta, organizzato nella zona di Porta Vescovo, che inaugura sabato 8 marzo. L’appuntamento, al quale partecipano una …

05/03/2025

A Bitonto inaugura il Mercato della Terra di Slow Food

Il 9 marzo il taglio del nastro, poi l’appuntamento si replica ogni prima domenica del mese Anche la provincia di Bari avrà il suo Mercato della Terra: quello di Bitonto, che inaugura domenica 9 marzo. Il luogo scelto è piazza XX settembre, in passato sede di un mercato ortofrutticolo coperto oggi non più esistente, ma …

25/02/2025

Slow Wine Fair e SANA Food: una sinergia vincente per un’agricoltura amica della salute e dell’ambiente

Arrivederci a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio 2026 per la quinta edizione di Slow Wine Fair e la seconda di SANA Food A chiudere le due manifestazioni la visita del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida. Bologna, 25 febbraio – SANA Food e Slow Wine Fair chiudono il primo anno insieme con un bilancio …

25/02/2025

Slow Wine Fair 2025: presentata Distinti Salumi, la manifestazione dedicata alla norcineria artigianale di qualità, a Cagli (PU) dal 25 al 27 aprile 

Non solo vino: Slow Wine Fair 2025 – a BolognaFiere in concomitanza con SANA Food fino a martedì 25 febbraio – è anche l’occasione per raccontare i prossimi appuntamenti del mondo della Chiocciola che celebrano il cibo buono, pulito e giusto. È il caso di Distinti Salumi, la manifestazione della Città di Cagli (PU) realizzata …

25/02/2025

Slow Wine Fair e SANA Food: una sinergia vincente per un’agricoltura amica della salute e dell’ambiente

Arrivederci a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio 2026 per la quinta edizione di Slow Wine Fair e la seconda di SANA Food A chiudere le due manifestazioni la visita del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida. Bologna, 25 febbraio – SANA Food e Slow Wine Fair chiudono il primo anno …

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