Comunicati stampa

L’evento di Slow Food contro lo spreco alimentare si svolge sabato 27 aprile in Emilia-Romagna e in contemporanea con tantissime comunità in tutto il mondo. A Casa Artusi è organizzato da Slow Food Italia e la sua rete giovani insieme ai partner del progetto In Cibo Civitas Scopri qui le informazioni sull’evento e la locandina …

L’evento di Slow Food contro lo spreco alimentare si svolge sabato 27 aprile in Sicilia e in contemporanea con tantissime comunità in tutto il mondo. Nel borgo madonita è organizzato da Slow Food Italia e la sua rete giovani insieme ai partner del progetto In Cibo Civitas Scopri qui le informazioni sull’evento e la locandina …

L’evento di Slow Food contro lo spreco alimentare si svolge sabato 27 aprile in Toscana e in contemporanea con tantissime comunità in tutto il mondo. A Firenze è organizzato da Slow Food Italia e la sua rete giovani insieme ai partner del progetto In Cibo Civitas Scopri qui le informazioni sull’evento e la locandina Nata …

La Leonessa ospita la presentazione della nona edizione della pubblicazione con una due giorni di eventi a tutta birra, il 24 e 25 maggio 2024 È la più importante guida del settore brassicolo artigianale in Italia. La Guida alle birre d’Italia pubblicata da Slow Food Editore sin dal 2008, ogni due anni presenta ad appassionati, …

Dieci donne, altrettante storie: dalla cucina alla scuola, dall’apicoltura alla panificazione, si può aver cura del nostro pianeta in molti modi Scopri qui storie, immagini e video Ascolta i podcast di Slow Food Italia  Sono dieci e si prendono cura del pianeta. Lo fanno in modi diversi, ma tutti legati a doppio filo con il …

Stiamo perdendo un’enorme opportunità di salvare la biodiversità, combattere i cambiamenti climatici e sostenere l’economia. «I benefici che deriverebbero dal ripristino della natura sono in media 10 volte superiori ai costi». Oggi l’appello di 31 associazioni alla presidente Giorgia Meloni e al ministro dell’Ambiente Pichetto Fratin: l’Italia cambi posizione e sostenga la legge. L’Italia cambi …

Presentata oggi la guida che recensisce 686 aziende, di cui 483 biologiche certificate, e segnala 1071 oli extravergini di qualità La Guida agli Extravergini 2024, a cura di Slow Food Italia, parte oggi dal Maxxi di Roma per far conoscere storie di oli, territori, produttrici e produttori che rendono il settore olivicolo un elemento distintivo …

È l’occasione per coltivare rapporti e conoscere i produttori di Lessinia e dintorni. Appuntamento ogni ultimo venerdì del mese nell’azienda agricola Terre di pietra. A Marcellise, frazione del comune di San Martino Buon Albergo (Verona), nasce un nuovo Mercato della Terra, il secondo in Veneto dopo quello di Sommacampagna. È nuovo nel senso che entra …

Dal 18 al 20 aprile, nell’ambito di Milano Fuorisalone 2024 Scopri qui il programma completo  Prende il via oggi l’evento “Futur#ability: un futuro sostenibile in un dialogo tra natura e materia”, promosso da Prolink e Slow Food Italia durante il Fuorisalone 2024 dal 18 al 20 aprile. Una tre giorni di seminari, workshop e attività …

13 Chiocciole, 38 Grandi Oli e 36 Grandi Oli Slow: un assaggio dell’olivicoltura italiana di qualità Scopri qui tutti i premi La Guida agli Extravergini 2024 è disponibile qui  La Guida agli Extravergini 2024, a cura di Slow Food Italia, da 24 anni è uno strumento utile per far conoscere oli, storie e territori. Realizzata grazie all’apporto …