Nature restoration law: 11 Stati membri chiedono al resto d’Europa di approvarla al più presto

Slow Food Italia insieme a 30 associazioni italiane: “Segnale importantissimo. La presidente Meloni e il ministro Pichetto Fratin non restino fuori dalla storia e raccolgano l’appello” In vista della chiusura della presidenza belga dell’Unione, ieri 14 maggio, i Ministri dell’Ambiente di 11 Paesi dell’Unione hanno inviato un appello ai colleghi europei che hanno dichiarato la …

Dodici punti per l’Europa, il manifesto di Slow Food Italia per un modello agricolo e alimentare che crei benessere

Biodiversità, agroecologia, educazione alimentare e regole uguali per tutti «È tempo che l’Unione europea imbocchi senza ulteriori retromarce, dopo quelle registrate negli ultimi mesi sul Green Deal, la strada verso un modello di produzione alimentare che non affami il pianeta, ma garantisca un futuro di pace e prosperità al vivente tutto» afferma Barbara Nappini, presidente di …

Dalle acque del Tirreno un nuovo Presidio Slow Food: è la pesca artigianale dell’Isola del Giglio

Vi aderiscono sette pescatori che non si arrendono alle logiche del profitto e del sovrasfruttamento della risorsa ittica Combattere il sovrasfruttamento della risorsa ittica, rivitalizzare un’area preziosa e fragile, promuovere la cultura alimentare attraverso l’impegno di persone che – prima ancora di pescatori – sono appassionati di pesca: il neonato Presidio della pesca artigianale dell’Isola …