Comunicati stampa

Dal 6 all’8 ottobre incontri, degustazioni con i cuochi dell’Alleanza e i produttori dei Presìdi e delle comunità Slow Food alla Rotonda Marinai d’Italia, e in più visite in azienda nel Tarantino Scopri qui il programma completo e le informazioni per partecipare Approda a Taranto, dal 6 all’8 ottobre con Mediterraneo Slow, la riflessione sulle …

Negli ultimi mesi, l’appello per un valido regolamento sul ripristino della natura (Nature Restoration Law) ha ricevuto un sostegno senza precedenti da parte di oltre un milione di cittadini, imprese, scienziati e molte altre parti interessate. Mentre le tre istituzioni dell’Unione europea sono impegnate nei triloghi conclusivi per finalizzare la legge, è fondamentale che i …

Appuntamento il 28 e 29 ottobre per la mostra mercato e il meeting della Comunità leguminosa di Slow Food con oltre 30 produttori da Italia ed Europa. E a partire dall’8 ottobre un mese di appuntamenti con Aspettando Slow Beans. Il 28 e 29 ottobre torna a Capannori (Lu) Slow Beans, la manifestazione che ogni …

Da oggi a domenica 1 ottobre nel segno dell’accoglienza e dell’inclusione a partire dal cibo Ascoltare, accogliere e favorire l’inclusione e la socialità dei giovani migranti che arrivano in Italia per fuggire da condizioni non solo disumane, ma che molto spesso mettono a rischio la loro stessa vita. È questo il messaggio che parte da …

Per festeggiare l’attesa guida una grande degustazione, sabato 7 ottobre dalle ore 14, al Superstudio Maxi 450 produttori propongono oltre 1000 vini da tutte le regioni d’Italia Alle 10 apre la presentazione della guida la tavola rotonda A ogni costo? Il mondo del vino tra crisi dei prezzi e speculazione   Scarica qui l’invito, le grafiche …

L’edizione 0 della tre giorni organizzata dal Comune di Taranto in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Puglia Celebrare la grande diversità di quei Paesi e popoli che per millenni si sono relazionati, dando vita alla cultura mediterranea, e richiamare l’attenzione sulla centralità del cibo e della sua produzione come elemento di unione …

In occasione di Terra Madre Salone del Gusto, Slow Food presenta un nuovo progetto: quello a tutela dei prati ricchi in biodiversità, importanti per il pascolo degli animali e utili anche all’uomo. Ma che negli ultimi 50 anni, sulle Alpi, sono andati perduti per quasi il 45% del totale Scopri qui il progetto   Da …

Sabato 23 settembre, in occasione della Giornata europea dell’agricoltura biologica, grande Festa del Bio a Bologna. La Coalizione partecipa con uno stand e un talk per chiedere la rapida approvazione del Regolamento Ue sui pesticidi Il biologico sarà in festa per presentare ai cittadini il valore dell’agricoltura libera dalle sostanze chimiche di sintesi per la …

La rete di Slow Fiber, nata dall’incontro tra Slow Food Italia e sedici aziende virtuose del tessile, cresce e la rivoluzione sostenibile che propone diventa il tema della Sessantesima edizione di Filo L’interesse per Slow Fiber cresce e la rivoluzione sostenibile all’insegna di un tessile Buono, Sano, Pulito, Giusto e Durevole che promuove conquista nuove …

Emozioni, cura, reti e solidarietà hanno caratterizzato la 14esima edizione di Cheese, la manifestazione dedicata ai formaggi a latte crudo di Slow Food e città di Bra QUI LE PIÙ BELLE IMMAGINI DI CHEESE 2023 QUI IL VIDEO DI CHEESE 2023 Futuro, sviluppo, rigenerazione: sono queste le parole chiave della 14esima edizione di Cheese, la manifestazione internazionale …