18/11/2005 Buono, pulito e giusto. Da oggi in libreria i princìpi della nuova gastronomia secondo Carlo Petrini
16/11/2005 Trentino Grappa e Cioccolato Italiano d’Autore Quanto vanno d’accordo la grappa del Trentino e il cioccolato artigianale italiano? Proveremo a scoprirlo lunedì 21 novembre durante l’incontro che Slow Food, in collaborazione con Trentino S.p.A. organizza a Roma presso l’Hotel St. R
13/11/2005 Quando il pesce, oltre che buono, è anche pulito e giusto A Slow Fish un convegno sulla pesca etica
12/11/2005 Pollica vince il IV Premio Cittaslow Assegnato nell’ambito di Slow Fish il riconoscimento al miglior progetto di sviluppo urbano sostenibile
12/11/2005 Slow Fish sotto i riflettori di RAI 3 Doppio appuntamento con la televisione nazionale domani 12 novembre per Slow Fish.
12/11/2005 Con Fish Tales il pesce “raccontato” dalla rete alla tavola Oltre 2000 tra bambini e ragazzi partecipano ai laboratori didattici
