Una ricetta antichissima, un’intera comunità che lavora insieme, una scommessa per il futuro Scopri le immagini del nuovo Presidio Slow Food A Roccamontepiano, millecinquecento anime in provincia di Chieti, il vino cotto è una faccenda seria. Al punto che la tradizione vuole che, quando nasce un figlio, si prepari e si metta in cantina una …