Comunicati stampa

A piedi da Roma ad Assisi dal 22 al 30 ottobre 2022 Venerdì 28 ottobre 2022 ore 19 Anfiteatro Alessandrino del Parco Tor Tre Teste, Roma Retromarcia a piedi da Roma ad Assisi dal 22 al 30 ottobre 2022 Sosta a Monterotondo sabato 29 ottobre 2022 La Retromarcia in treno, domenica 30 ottobre 2021 da …

La Coalizione #CambiamoAgricoltura augura buon lavoro al nuovo Governo e al ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, ed auspica che al cambio di denominazione del ministero di Via XX Settembre corrisponda  un’adesione convinta ai principi dell’agroecologia, in coerenza con il Green deal dell’Unione europea. A seguito dell’insediamento e del primo Consiglio dei Ministri …

In libreria dal 26 ottobre, la trentatreesima edizione della guida introduce un nuovo riconoscimento e due simboli per raccontare in modo più ampio e dettagliato l’offerta dei locali recensiti Le tante novità segnalate confermano la solidità del modello osteria, scelto da giovani cuochi e imprenditori per le loro nuove aperture   Clicca qui per la cover, …

«La sovranità alimentare non è sinonimo di autarchia: è il diritto dei popoli a determinare le proprie politiche alimentari senza costrizioni esterne legate a interessi privati e specifici. È un concetto ampio e complesso che sancisce l’importanza della connessione tra territori, comunità e cibo, e pone la questione dell’uso delle risorse in un’ottica di bene …

L’Italia dice Sì al rinnovo dell’autorizzazione per un altro anno del diserbante, mentre Francia, Germania e Slovenia si sono astenuti facendo mancare la maggioranza qualificata per la proroga della scadenza prevista il prossimo 15 dicembre. Quale sarà la posizione del nuovo Governo nazionale? Glifosato: Italia vota proroga di un anno dell’autorizzazione all’uso dell’erbicida più usato …

Da Slow Fish a Terra Madre, passando per Cheese e i momenti organizzati a Roma, Matera e in Puglia: Slow Food al fianco del GeCA, nato in occasione di Expo2015 come progetto pilota del Ministero della Cultura A poco meno di un anno e mezzo dall’avvio, si conclude la fase di lancio del Geoportale della Cultura …

Ancora oggi nel mondo 800 milioni di persone soffrono la fame, nonostante il cibo ci sia e venga sprecato. Colpa di chi, con il cibo, vuole arricchirsi invece che nutrire. Il cibo, oggigiorno, pare essere dappertutto: se ne produce in quantità sufficiente a sfamare 12 miliardi di persone. Ma c’è un dato tutt’altro che rassicurante, …

Si tratta delle patate di montagna, tre ecotipi dalla storia centenaria che testimoniano la straordinaria biodiversità di quest’area della Sicilia Dalla Sicilia arriva un nuovo Presidio Slow Food: le patate di montagna dei Nebrodi. Con questo riconoscimento, sale a sei il computo complessivo dei Presìdi che arrivano da quest’angolo dell’isola, dopo la pasta reale di …

La Commissione ha validato le firme raccolte con l’Iniziativa dei cittadini europei «Salviamo api e agricoltori» che chiede impegni concreti all’Europa per ridurre i pesticidi. L’Iniziativa dei Cittadini europei (Ice) Salviamo api e agricoltori ha superato il traguardo del milione di firme valide, a seguito dell’accettazione dei certificati di 27 Stati membri dell’Ue. Un successo …

Pesticidi: quando li cerchi li trovi, nelle persone, nelle acque, nel suolo, le sostanze chimiche di sintesi utilizzate in agricoltura sono pervasive, persistenti e pericolose per la salute delle persone e per l’ambiente. L’Unione Europea chiede all’Italia di ridurre del 62% il loro utilizzo entro il 2030. Il Check Up europeo sui pesticidi dell’iniziativa Good …