Comunicati stampa

Le emergenze che stanno interessando le aree protette in queste settimane, in particolare l’azione – di mano anche criminale – contro il nostro patrimonio paesaggistico e boschivo, sono la spia di quanto sia urgente dotare il sistema dei parchi di adeguate e applicabili norme in grado di garantire un futuro allo straordinario patrimonio naturale e …

La Commissione Europea intende rinnovare l’autorizzazione per l’uso del diserbante per altri 10 anni, nonostante 1.300.000 cittadini europei abbiano richiesto con la petizione ECI un’agricoltura senza pesticidi. La Coalizione #StopGlifosato chiede al Governo italiano di assumere una posizione contraria sulla proposta della Commissione Europea. La Commissione Europea sembra intenzionata ad accelerare i tempi sulla decisione …

Da lunedì 24 a venerdì 28 luglio a Pollenzo (Bra – Cn) l’Università di Scienze Gastronomiche ospita “Pizza Culture”, il primo Corso di Perfezionamento nato dall’accordo tra Slow Food Italia e Ferrarelle che mira a fornire una formazione completa in Scienza, Cultura e Management della Pizza. Il corso, riservato a un numero massimo di 25 …

Termina la seconda edizione, dedicata ad attivismo e impegno civico Una città, il cantiere più grande d’Europa, 4 giorni, 12 location, 70 eventi, oltre 120 giovanissimi volontari, 200 pasti al giorno serviti nell’osteria all’ombra del parco del Castello, più di 300 ospiti tra singoli e associazioni, migliaia di partecipanti, quasi 4mila fan solo al concerto …

Slow Food Italia sceglie il crowdfunding per un’iniziativa di solidarietà che ha lo scopo di ricostruire il tessuto economico delle zone terremotate del Centro Italia e inaugura la sua collaborazione con la prima piattaforma italiana di finanziamento collettivo, Produzioni dal Basso, con La buona strada, ripartiamo dal cibo, la raccolta fondi, online dal 7 luglio …

Prosegue la raccolta fondi di Slow Food Italia destinata ad aiutare i produttori delle quattro regioni che hanno affrontato il sisma nel 2016. Si punta all’acquisto di un furgone attrezzato per le aree umbre e laziali attorno ad Amatrice, a un caseificio mobile nel cratere aquilano e a un negozio mobile a Comunanza. Sono passati …

Lavoro agricolo e sfruttamento al centro della seconda giornata del Festival della Partecipazione. Gaetano Pascale, Slow Food Italia: «Ad alimentare la piaga del caporalato è un mercato che pretende di pagare 8 centesimi per un chilo di pomodori» Il caporalato è un tema tanto drammatico quanto complesso, ma a volte può bastare qualche semplice cifra …

La superficie forestale nel nostro Paese ha raggiunto i 10,9 milioni di ettari ed è cresciuta di quasi il 6% rispetto al 2005. Negli ultimi trenta anni i boschi hanno conquistato oltre 3 milioni di ettari e oggi coprono un terzo della nostra penisola. Dati solo apparentemente positivi, perché il bosco sta conquistando terreni prima …

Fino a domenica 70 eventi riempiranno piazze, palazzi e teatri. E dalla città parte un messaggio di inclusione e accoglienza all’Europa riunita a Tallinn   Ha preso il via oggi la seconda edizione del Festival della Partecipazione, promosso dall’alleanza Italia, Sveglia! – ActionAid Italia, Cittadinanzattiva e Slow Food Italia -, insieme al Comune dell’Aquila, che …

Piazza colma questa mattina davanti a Montecitorio per il presidio organizzato da Slow Food, Coldiretti, Cgil, Arci, Acli Terra, Legambiente, Fairwatch, Greenpeace e le principali organizzazioni dei consumatori per ribadire un secco no alla ratifica dell’accordo con il Canada e chiedere un confronto ampio e pubblico con cittadini e parti sociali. Sono stati infatti migliaia gli allevatori, agricoltori, consumatori, …