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Comunicati stampa

08/02/2017

Slow Food a Cibus Connect

Dopo il successo del padiglione a Expo2015 e una edizione straordinaria nel 2016, Cibus diventa annuale: negli anni dispari si terrà “Cibus Connect”, un format agile di soli 2 giorni che coniuga il momento espositivo con quello business B2B e quello convegnistico finalizzato alla divulgazione dei temi di attualità in ambito food e retail internazionale. Cibus …

07/02/2017

In mensa mangio locale

Il nuovo progetto di Slow Food Italia volto a inserire prodotti locali nel menù delle mense del territorio «Vorremmo riuscire a far si che il 20% dei prodotti utilizzati nelle mense scolastiche provenisse dal territorio». Questo è l’ambizioso obiettivo del percorso formativo Pensa che mensa ideato per il Parco delle Foreste Casentinesi Monte Falterona e Campigna, …

01/02/2017

Petrini: «Terra Madre Burkina Faso rimette al centro l’importanza dei prodotti locali e la tutela delle sue tradizioni straordinarie»

L’appuntamento con Terra Madre Burkina Faso è il 3 e 4 febbraio 2017 a Ouagadougou. L’evento è organizzato dalla Fondazione Slow Food per la Biodiversità ONLUS nell’ambito di Fondazioni For Africa Burkina Faso, iniziativa per il diritto al cibo promossa da 28 fondazioni di origine bancaria associate ad Acri, e riunisce produttori e agricoltori di …

31/01/2017

Nasce Città d’Orti, il progetto comune di LifeGate, Slow Food Italia e Comart per promuovere gli orti nelle aziende e l’agricoltura a misura di cittadino

La diffusione degli orti urbani e aziendali nel nostro Paese può contare sul sostegno di una nuova iniziativa: Città d’Orti, il progetto nato dalla collaborazione tra LifeGate, Slow Food Italia e Comart. Città d’Orti si propone l’obiettivo di divulgare il modello di agricoltura urbana tramite la diffusione e la promozione di orti domestici, aziendali e …

30/01/2017

Un anno con Slow Food: #PrendiamociGusto

 Da Slow Fish a Cheese, ecco i principali eventi in programma     #PrendiamociGusto è l’hashtag che accompagna le attività di Slow Food Italia in tutto il 2017, un anno ricchissimo di appuntamenti e iniziative per difendere il cibo buono, pulito e giusto e far comprendere l’importante ruolo di noi consumatori, divertendosi in compagnia di tutta …

27/01/2017

Ogm: l’Europa tentenna ma l’Italia vota a favore

Pascale, Slow Food Italia: «Ipocrisia bella e buona»   Non è stata raggiunta all’interno del Comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi (PAFF) la maggioranza assoluta necessaria per l’autorizzazione a livello europeo di due nuove varietà di mais gm, il Pioneer 1507 e il Syngenta Bt11, oltre al rinnovo dell’autorizzazione …

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