Comunicati stampa

Carlo Petrini: «Con la manifestazione genovese maggiore dignità per contadini e pescatori»

Dal 1 al 17 marzo, 90 ristoranti da Nord a Sud dicono basta agli scandali alimentari raccontando la vera cucina italiana. Su http://goo.gl/cU25F tutto l’elenco regione per regione e i piatti proposti

Dal 9 al 12 maggio al Porto Antico di Genova
un mercato all’aperto, eventi e incontri con pescatori, chef ed esperti

La posizione di Slow Food sui recenti scandali alimentari

I 7 punti capitali delle associazioni per l’ultima settimana di campagna elettorale

Associazioni e ordini professionali chiedono 3 impegni concreti da mettere in campo all’inizio della legislatura: semplificazione normativa, risorse economiche, nuovo approccio tecnico scientifico “Gestire il rischio idrogeologico deve essere una priorità”

Slow Food plaude al buon risultato, che va coniugato con un’altrettanto efficace politica europea per la tutela dell’ambiente

Due nuovi volumi de La Piccola biblioteca di cucina letteraria

Al via la proposta per sospendere per due anni l’autorizzazione dei preparati insetticidi sulle colture visitate dalle api

In due documentari la storia dell’associazione e i progetti nel Sud del mondo