Il progetto “Comunicazione ed educazione alimentare”, promosso dall’Assessorato Agricoltura della Regione Piemonte e attuato da Slow Food, approda all’Istituto Alberghiero “Giuseppe Ravizza” di Novara.L’iniziativa si prefigge di far conoscere alcuni dei più significativi prodotti del patrimonio agroalimentare piemontese a studenti che saranno i futuri operatori nel settore gastronomico. In quale modo avverrà tutto ciò? In …
