Guida agli Extravergini 2019: tutti i riconoscimenti

Sabato 16 e domenica 17 a Fico Eataly World a Bologna in anteprima assoluta durante Frantoi in festa

A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. In occasione di Frantoi in festa, organizzato in collaborazione con Fico Eataly World a Bologna, saranno infatti svelati in anteprima tutti i riconoscimenti della pubblicazione, disponibile da fine aprile. La Guida è il frutto di un lavoro collettivo di numerosi esperti e appassionati che hanno scandagliato ogni angolo della nostra Italia per tracciare una mappa della migliore produzione olivicola 2018. L’obiettivo di Slow Food Italia con questa guida è aiutare il consumatore nella scelta dell’olio migliore davanti agli scaffali del supermercato o della bottega sotto casa.

Le aziende premiate dalla guida saranno presenti, insieme ad alcuni frantoiani, in un mercato speciale allestito a Fico Eataly World dove è possibile anche partecipare alle degustazioni didattiche dell’Oil bar per muovere i primi passi nell’assaggio delle varietà tipiche di alcune zone d’Italia. In particolare domenica 17 alle 11 presso la sala Fondazione Fico, si svolgerà la presentazione della Guida agli Extravergini 2019 con la premiazione dei migliori oli recensiti, oltre 120 nonostante una difficile annata in molte regioni. Segno di un settore molto attento e professionale che rimane uno dei fiori all’occhiello del Made in Italy.

I riconoscimenti

Il Grande Olio è il premio attribuito all’extravergine che si è distinto per particolari pregi dal punto di vista organolettico e perché ben rispecchia territorio e cultivar. A queste caratteristiche, il premio Grande Olio Slow aggiunge il riconoscimento delle pratiche agronomiche sostenibili applicate.

 

LOMBARDIA                            AZIENDA                                                 OLIO

Grande Olio                            Gianfranco Comincioli                     Numero Uno

Grande Olio                            Fabio Festorazzi                                  Dop Laghi Lombardi

Grande Olio Slow                 Stefania Mattarelli                             Dop Laghi Lombardi

 

VENETO                                     AZIENDA                                                OLIO

Grande Olio                             San Cassiano                                       Dop Veneto Valpolicella Grignano

Grande Olio                             Frantoio di Cornoleda                      Grignano

Grande Olio                             Frantoio di Cornoleda                      Rasara

Grande Olio                             Agriturismo Marani                            Laudo

Grande Olio Slow                  Lucia Repele                                         Le Passioni Biologico

 

TRENTINO                                  AZIENDA                                               OLIO

Grande Olio                               Frantoio di Riva                                 Uliva Garda Trentino DOP

Grande Olio                               Frantoio di Riva                                 46° Parallelo – Casaliva

Grande Olio Slow                    Maso Botes                                          Preèra

Grande Olio Slow                    Giovanni Poli                                      Evo Giovanni Poli

Grande Olio Slow                    Laghel 7                                                Evo Laghel7 Bio

 

EMILIA ROMAGNA                    AZIENDA                                               OLIO

Grande Olio                                Podere La Torre                                 Ascolana

Grande Olio                                Palazzo di Varignana                       Claterna

Grande Olio Slow                     Tenuta Pennita                                  Valdoleto

 

LIGURIA                                       AZIENDA                                                OLIO

Grande Olio                               La Baita                                                  Estremo

Grande Olio                               Paolo Cassini                                       Extremum

Grande Olio                               Benza                                                      Cru Turè

Grande Olio Slow                    L’Uga Murella                                       I Tecci

Grande Olio Slow                    La Baita                                                  Ludo

Grande Olio Slow                    Patrizio Gamba                                   Terre del Mistero

Grande Olio Slow                    Tèra de Prie                                           Evo Tèra de Prie

 

TOSCANA                                     AZIENDA                                                OLIO

Grande Olio                                Capua Winery                                      Leccino

Grande Olio                                Frantoio Franci                                    Moraiolo

Grande Olio                                Antico Podere Cavozzoli                  Cavozzoli Riserva

Grande Olio                                 Frantoio Rossi                                     Evo Frantoio Rossi

Grande Olio                                 Il felciaio                                                1929

Grande Olio                                 Collemassari                                        Evo Collemassari Grattamacco

Grande Olio                                 Fonte di Foiano                                  Gran Cru

Grande Olio                                 Frescobaldi                                           Laudemio

Grande Olio                                 Parri                                                         Evo Parri

Grande Olio                                 Oro dei Tatanni                                   Evo Oro dei Tatanni

Grande Olio Slow                      Le Torri                                                   Evo Le Torri

Grande Olio Slow                      Allevamento dell’Apparita             Igp Toscano Bio

Grande Olio Slow                      Retomontisoni                                    Moraiolo

Grande Olio Slow                      Fattoria Altomena                              Evo Fattoria Altomena

Grande Olio Slow                      Ranocchiaia                                         Selezione Grandis

Grande Olio Slow                      Ramerino                                              Guadagnolo Primus

Grande Olio Slow                      Torre Bianca                                         Pendolino

Grande Olio Slow                       I Greppi di Silli                                    Maurino

Grande Olio Slow                       Podere Ricavo                                    Minuta di Chiusi

Grande Olio Slow                       Poderaccio                                           Evo Poderaccio

Grande Olio Slow                       Val di Lama                                          Mignolo

Grande Olio Slow                       Leonardo Salustri                              Frantoio

 

UMBRIA                                          AZIENDA                                                 OLIO

Grande Olio                                 Castello di Monte Vibiano                Vubia

Grande Olio                                 Decimi                                                      Emozione

Grande Olio                                 Decimi                                                      Moraiolo

Grande Olio                                 Mannelli                                                   Mosto d’olivo

Grande Olio                                 Castello di Monte Vibiano                Tremilaolive – Borgiona

Grande Olio                                 Molino il Fattore                                    Grand Cru

Grande Olio                                 Viola                                                          Sincero

Grande Olio                                  Viola                                                          Colleruita

Grande Olio Slow                       Giovanni Batta                                     Dop Umbria Colli del Trasimeno

Grande Olio Slow                       Marfuga                                                   L’Affiorante

Grande Olio Slow                       Marfuga                                                  Trace bio

Grande Olio Slow                       Villa della Genga                                  Moraiolo

Grande Olio Slow                       Villa della Genga                                  Leccino

Grande Olio Slow                       Sambuchi                                               Vignolo Dop

Grande Olio Slow                       Sambuchi                                               Borgiona Bio

 

MARCHE                                         AZIENDA                                                 OLIO

Grande Olio                                  Angelini                                                   Mono – Ascolana tenera

Grande Olio Slow                       I tre filari                                                 Coroncina

Grande Olio Slow                       I tre filari                                                I tre filari bio

Grande Olio Slow                       Officina del Sole                                  Evo officina del sole

Grande Olio Slow                       Saladini Pilastri                                    Ascolana

 

ABRUZZO                                      AZIENDA                                                   OLIO

Grande Olio                                  Tenuta Zuppini                                      Veneranda 19

Grande Olio                                  Forcella                                                     Intosso

Grande Olio                                  Frantoio Hermes                                   Vesta

Grande Olio Slow                        Frantoio Hermes                                  Armonia

Grande Olio Slow                       Tommaso Masciantonio                    Dop Trappeto di Caprafico

Grande Olio Slow                       Tommaso Masciantonio                    Intosso

Grande Olio Slow                       Sapori della Majella                             Crognalegno Bio

 

MOLISE                                          AZIENDA                                                    OLIO

Grande Olio Slow                      Giorgio Tamaro                                      Colle D’Angiò – Oliva Nera

Grande Olio Slow                      Giorgio Tamaro                                      Colle D’Angiò -Rumignana

Grande Olio Slow                      Trespaldum                                             Gentile di Mafalda

 

LAZIO                                              AZIENDA                                                   OLIO

Grande Olio                                 Ione Zobbi                                                Forte & Eccelso

Grande Olio                                 Ione Zobbi                                                Cru Piscine Mau

Grande Olio Slow                      Tenuta Di Carma                                    Podere Ermellino

Grande Olio Slow                       Andrea De Giovanni                            Supremo

Grande Olio Slow                       Americo Quattrociocchi                     Superbo

 

CAMPANIA                                     AZIENDA                                                    OLIO

Grande Olio                                  Torretta                                                     Teti

Grande Olio                                  Torretta                                                      Diesis

Grande Olio                                   Fam                                                            Dop Irpinia Colline dell’Ufita

Grande Olio                                   Fam                                                             Ravece

Grande Olio Slow                        Fattoria Ambrosio                                   Idra

Grande Olio Slow                        Terre di Molinara                                     Elaios

Grande Olio Slow                        Fontana Madonna                                  Regio

Grande Olio Slow                        Torre A Oriente                                        Cuore d’ortice

Grande Olio Slow                         Antico Podere Matesino                     Tonda del matese

 

BASILICATA                                    AZIENDA                                                    OLIO

Grande Olio Slow                      Filomena Carriero                                     Coratina

Grande Olio Slow                      Luciano Pepe                                              Invaio

 

PUGLIA                                           AZIENDA                                                       OLIO

Grande Olio                                Frantoio Congedi                                        DOP Terra d’Otranto

Grande Olio                                Ortoplant                                                       Ogliarola

Grande Olio                                Oleificio Stasi                                               Oro d’oliva

Grande Olio                                Consorzio Frantoi Artigiani                      Coratina

Grande Olio                                Frantoio d’Erchie                                         Coratina

Grande Olio                                Fratelli Ferrara Posta                                   locone

Grande Olio Slow                       Frantoio Intini                                              Olivastra

Grande Olio Slow                       Adriatic Vivai                                                Coratina Bio

Grande Olio Slow                       Villa Uva                                                          Coratina Bio

 

CALABRIA                                       AZIENDA                                                       OLIO

Grande Olio                                 Parisi Donato                                               Giuseppe Donato Parisi 1879

Grande Olio                                 Enotre                                                             Enotre Berico

Grande Olio                                 Sorelle Garzo                                                Dolciterre – Ottobratico

Grande Olio Slow                        Doria                                                              Lei

Grande Olio Slow                        Doria                                                              Sud

Grande Olio Slow                        Madreterra                                                   Ugo

 

SICILIA                                             AZIENDA                                                        OLIO

Grande Olio                                  Bonfiglio                                                        Cunzatillu

Grande Olio                                  Oliva                                                                Favola – Tonda Iblea

Grande Olio                                  Frantoio Galioto                                         Moresca

Grande Olio                                  Frantoio Galioto                                         Castel di Lego – Tonda Iblea

Grande Olio Slow                        Agrestis Fiore D’Oro                                 Dop Monti iblei

Grande Olio Slow                        Terraliva                                                        Cherubino Igp Sicilia – Tonda iblea

Grande Olio Slow                        Terraliva                                                        Cherubino Igp Sicilia – Nocellara Etnea

Grande Olio Slow                         Vernera                                                         Vico rossella – Igp Sicilia

Grande Olio Slow                         Xiggiari                                                          Giarì – Biancolilla

Grande Olio Slow                         Titone                                                             Dop Valli Trapanesi

 

SARDEGNA                                      AZIENDA                                                         OLIO

Grande Olio                                     Giuseppe Gabbas                                      Solianu- Bosana

Grande Olio Slow                          Corte Olias                                                   Semidana

Grande Olio Slow                          Su Molinu Gariga                                       Ramine – Nera di Oliena

Grande Olio Slow                          Su Molinu Gariga                                        Birde -Bosana

Grande Olio Slow                          Masoni Becciu                                             Masoni Becciu Bio

Grande Olio Slow                          Masoni Becciu                                             Ispiritu Sardu Bio

 

Quindi l’appuntamento con il meglio dell’olio extravergine d’Italia è a Fico Eataly World a Bologna il 16 e il 17 marzo 2019

  • Hai imparato qualcosa di nuovo da questa pagina?
  • SiNo