Carlo Petrini premiato dall’Associazione della Stampa Estera

I giornalisti dell´Associazione della Stampa Estera in Italia che compongono il Gruppo del Gusto, assieme ad altri colleghi, hanno attribuito il loro premio annuale in condivisione a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, e alla Cooperativa Rinascita di Valledolmo in Sicilia che produce il concentrato di pomodoro conosciuto come siccagno, con la seguente motivazione:
«Al primo per aver introdotto ed promosso in Italia ed nel mondo una nuova mentalità sull’alimentazione e sulla gastronomia nel rispetto dei valori della tradizione e della biodiversità.
Alla seconda perché costituisce l´esempio di uno sforzo concreto dei valori che Petrini ha promosso, attraverso l´evoluzione della produzione familiare verso una produzione semi-industriale, senza perdere i connotati della biodiversità artigianale».

La consegna del Premio avverrà nella sede dell´Associazione della Stampa Estera a Roma in via dell´Umiltà 83c, il giorno 2 dicembre alle 18.30 in una serata sponsorizzata dal Consorzio Prosciutto di Parma, dal Consorzio del Parmigiano-Reggiano e dall’Enoteca Italiana di Siena.

Il Gruppo del Gusto della Stampa Estera in Italia è nato nel 2003. È composto da una quarantina di corrispondenti esteri che, oltre a scrivere per i loro giornali su ciò che accade nell’Italia politica e sociale tentano di far conoscere, in tutti i suoi aspetti anche il settore agroalimentare del paese che li ospita, considerando l’enogastronomia italiana come un modello per il mondo intero.

Il Premio, giunto alla sua seconda edizione, intende valorizzare le iniziative e le attività che, nell´opinione dei giornalisti stranieri, contribuiscono a mantenere e a migliorare la qualità della tradizione enogastronomica italiana ed esclude qualsiasi tipo di sponsorizzazione di industrie private.
Lo scorso anno il Premio è andato all´Enoteca di Siena, quale sintesi rappresentativa della migliore produzione vinicola italiana.