Incontro con i mestieri del vino della Scuola di Terre Alte
A Pollenzo, la Banca del Vino ospita il primo appuntamento del nuovo progetto di Slow Food Italia riservato ai giovani under 40 che vogliono vivere e lavorare nei territori montani e collinari
Lunedì 2 novembre | 17:00 – 18:30
Banca del Vino – Pollenzo (Bra, CN)
Prende ufficialmente il via il 2 novembre presso la Banca del Vino di Pollenzo (Bra, Cn) A Scuola di Terre Alte, il nuovo progetto di Slow Food Italia pensato per i giovani under 40 che in tutta Italia vogliono vivere e lavorare nelle Terre Alte.
Dedicata alla valorizzazione delle professionalità della montagna e della collina e allo sviluppo sostenibile delle comunità locali, A Scuola di Terre Alte è un laboratorio diffuso che trasforma le aziende agricole tra Alpi e Appennini in un’infrastruttura educativa a cielo aperto per formare le nuove generazioni, mettendo in relazione giovani, produttori, comunità locali, tecnici, ricercatori e docenti.
La formazione combina lezioni online e in presenza, visite sul campo e incontri diretti con produttori e artigiani.
Il primo incontro, incentrato sui mestieri del vino, vedrà la partecipazione di Donatella Murtas (Ecomuseo Terrazzamenti e Vite / ITLA Italia); Matteo Barmaz (Cantina Di Barrò, Saint-Pierre, AO); Bianca Seardo (Cantina Figliej, Settimo Vittone, TO). Modera, Fabrizio Gallino (Slow Wine/Banca del Vino).
Se hai meno di 40 anni – o conosci qualcuno che possa essere interessato – compila il form!
Il ricambio generazionale è una delle sfide più urgenti delle Terre Alte. Le aziende agricole di montagna si sono dimezzate in vent’anni e oltre la metà di quelle rimaste è gestita da persone con più di 60 anni. Allo stesso tempo, però, tra il 2018 e il 2023 i Comuni montani hanno registrato un saldo migratorio positivo e cresce il numero di giovani e di nuove imprese che scelgono le aree interne.
Alle nuove generazioni di pastori, agricoltori, apicoltori servono strumenti adeguati, competenze tecniche e culturali che consentano loro di svolgere mestieri che siano, al contempo, attività economiche redditizie e servizi per la collettività.
A Scuola di Terre Alte è un progetto realizzato da Slow Food Italia con il contributo del Fondo Carta Etica di UniCredit.