Eventi & News

Da Sabato 9 giugno 2018, il Paniere Flegreo si trasforma in Laboratorio di Territorio. Ad ospitare l’iniziativa sarà l’oasi verde di Parco Cerillo, Via Cerillo, 56, a Bacoli. Da due anni, il secondo e il quarto sabato di ogni mese, la Condotta Slow Food Campi Flegrei ha il suo appuntamento con il Paniere Flegreo. In un unico luogo dei …

Domenica 10 giugno si parlerà della noce della Penisola Sorrentina e del progetto del Presìdio A giugno si festeggia San Giovanni e durante la notte tra il 23 e il 24 come da tradizione avviene la raccolta delle noci necessarie alla realizzazione del liquore tipico del nostro territorio chiamato nocino. Per questo motivo la noce …

Giovedì 15 giugno a partire dalle ore 18,00 presso l’Hostaria di Bacco in Furore (Sa) si svolgerà la cena dell’Alleanza Slow Food che sarà introdotta da un incontro – dibattito sulle valenze nutrizionali degli alimenti proposti a cena. Interverranno il giornalista Mario Amodio, il Sindaco di Furore Raffaele Ferraiolo, il prof. Michele Scognamiglio, lo chef …

Venerdì 8 giugno alle ore 21,00 Slow Food Caserta propone presso la Locanda del Baccalà a Marcianise (Via Santa Caterina, 32) un percorso goloso che vede uno dei cibi che uniscono tradizionalmente Nord Europa e Mediterraneo declinato in una sequenza di ricette gustose. In abbinamento i vini di Mandrarossa, realtà del Sud della Sicilia che …

Torna l’appuntamento con il Laboratorio del gusto di Slow Food Cilento al Museo di Paestum; il tema di questa domenica sarà “MIELE E SALUBRITA’”. Dialogando con un agronomo: Nicola Spadavecchia e un apicoltore: Angelo Agresti e lasciandoci suggestionare dal luogo che ci ospita, vedremo le api al lavoro in un favo didattico, assaggeremo diversi tipologie …

Domenica 27 a Teano l’evento dedicato alla nuova focaccia gourmet del Bistrot26 in collaborazione con Slow Food. Il territorio, la valorizzazione delle sue unicità alimentari e delle realtà imprenditoriali che si spendono per la loro diffusione e salvaguardia sono al centro del progetto culturale del Bistrot26 sin dalla sua apertura. La focaccia, impastata con farine …

Generazione Vulture: 8 aziende, 8 vini. Vulture, Aglianico….. e non solo saranno degustati a cura di Slow Food Matera giovedì 24 maggio a partire dalle 18,00 presso la Terrazza Gattini a Matera.

Lo scompenso cardiaco è una sindrome caratterizzata dall’incapacità del cuore di fornire il sangue necessario per le attività dell’organismo. A volte non riesce a garantire il giusto apporto di sangue per sforzi intensi, a volte per sforzi lievi e nelle fasi finali neanche per le funzioni a riposo. Il numero di pazienti con scompenso cardiaco …