Eventi & News

Passa da Savona una “tappa” di presentazione di Terra Madre – Salone del Gusto che si svilupperà per le strade della Città di Torino dal 22 al 26 Settembre 2016. Un evento dalla visibilità e partecipazione planetaria dove ogni angolo del mondo agricolo e politico legato al tema del cibo e alimentazione sarà presente. A …

Pensiamo di fare cosa gradita informare dell’esistenza di questo portale ” Agriligurianet” dove vengono pubblicati periodicamente e sistematicamente informazioni e notizie sull’agricoltura in Liguria con accesso per tutti. Interessanti navigare sul sito e leggere i vari bollettini e o informazioni come quelli sull’Olivo di cui ne pubblichiamo l’ultimo ” BOLLETTINO OLIVO: negli oliveti delle fasce …

L’associazione Zucca di Rocchetta ha rinnovato il Consiglio di Amministrazione e degli organi statutari per il triennio 2016/2019. Si è in larga parte confermato la precedente composizione dei componenti del C.d.A. e del Comitato Tecnico con alcune nuove risorse in ruoli di primo piano come nel caso di Alisotta Mauro che assume la funzione di …

Da 8 anni a Cairo Montenotte ( SV) ogni secondo Sabato del mese , un luogo dove fare una spesa consapevole. Sabato 9 Luglio nell’area eventi dell’abituale mercato della terra di Slow Food sarà protagonista dalle 10.00 alle 12.00 L’Olio Extra Vergine d’Oliva della Riviera Ligure con l’autorevole intervento della Dietista Dott.Anna Cricenti che ci …

Martedì 5 luglio ore 21, 15 Piazza della Concordia Albissola Marina: incontro con il fondatore di Slow Food CARLO PETRINI e presentazione del libro “Buono, pulito e giusto” (Giunti) Introduce Renata Barberis Il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare è anche “un atto agricolo”: selezionando cibi prodotti con criteri che rispettino l’ambiente …

Muscoli del Golfo sull’Adriatico a Marina di Ravenna, messaggeri di spezzinità e di territorio-turismo gastronomico in una tre giorni profumata di mitili. Erano presenti oltre ai muscoli della Spezia e a quelli di Marina di Ravenna, quelli di Cervia, di Scardovari, di Olbia e la marineria di Orbello ha portato i suoi mitici prodotti. E …

Martedì 28 giugno dalle ore 17.00 presso l’Aula didattica di Eataly Genova si è tenuta la tanto attesa la tavola rotonda organizzata da Slow Food Liguria “Il latte in chiaro”. Prendendo spunto dalle vicende di attualità, Slow Food Liguria ha colto l’occasione per approfondire il tema del latte, in particolare quello delle valli genovesi e …

Tappa Sanremese del tour di presentazione di Terra Madre Salone del Gusto al Teatro Ariston. Protagonista dell’evento l’acqua di fiori di arancio amaro. Ingresso libero.

Sabato 25 Giugno 2016 si è tenuto in Comune di Vallebona il Consiglio Generale di Slow Food Liguria con i rappresentanti delle varie condotte liguri. Dopo i puntuali saluti di benvenuto del Sindaco Roberta Guglielmi sono iniziati i lavori. I temi della riunione coordinata dal Presidente Sergio Tron sono stati le programmazioni per il futuro …

Il Moco è una varietà di Cicerchia presente in Val Bormida fino al 1940. E’ un cereale robusto che veniva coltivato senza necessitare di particolari cure anche in terreni poveri. A causa della poca resa e del molto lavoro per la sgranatura, la sua coltivazione è andata persa nel tempo e le nuove generazioni ignorano …