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Oggi 28 Aprile è la Giornata della Ristorazione organizzata dalla FIPE con l’intento di valorizzare e rafforzare i valori ed il ruolo della ristorazione e della gastronomia italiana. All’iniziativa Slow Food Italia ha voluto dare la sua adesione attraverso uno dei suoi progetti più importanti che valorizza il ruolo di cuochi, osti, ristoratori, ma anche pizzaioli e istituti alberghieri …

Slow Food Lombardia è la prima regione a diventare APS   Con l’Assemblea regionale di domenica 29 gennaio Slow Food Lombardia si è formalmente costituita in Associazione di Promozione Sociale. E’ stato eletto il Consoglio Direttivo, composta da : Claudio Rambelli , Presidente Giuliana Daniele, Vice Presidente Barbara Schiavino, consigliere Anna patrizia ucci, consigliere Enrico …

  Lettera aperta ai Candidati alle elezioni regionali 12/13 febbraio Il Consiglio Direttivo di Slow Food Lombardia rivolge ai Rappresentanti ed ai Candidati delle forze politiche impegnate nella campagna elettorale per le elezioni amministrative un appello perché nelle prossime azioni di governo sia dato più valore a quella parte del mondo agricolo che lavora nel …