In occasione di Terra Madre 2026, è stato presentato l‘Atlante dell’Arca del Gusto: una raccolta di 18 volumi che suggellano l’impegno quasi trentennale della rete Slow Food a difesa della biodiversità.
Un percorso lungo e ricco di traguardi, iniziato nel 1996 a una cena a Costigliole (Cn) e scandito da tante tappe, ognuna delle quali ha spinto l’Arca verso un orizzonte di biodiversità sempre più ampio, condiviso e vivo.
Il volume dedicato ai prodotti di Lombardia, verrà presentato per la prima volta il 03 novembre 2026 ore 18.30 a Corte Franca presso l’azienda Guido Berlucchi (in sala Franco Ziliani). L’evento vedrà la presenza di Barbara Nappini, Presidente Slow Food Italia.
