Eventi & News

L’evento Slow Food per una pesca più sostenibile Giunto ormai alla sua nona edizione, anche quest’anno Slow Fish è pronto a riscaldare il cuore marinaro di Genova. Da giovedì 9 a domenica 12 maggio, tra Porto Antico e Piazza Caricamento prenderà forma un palcoscenico internazionale denso di volti, esperienze ma soprattutto prodotti frutto di un …

Slow Food ha bisogno di giovani. Per immaginare un futuro migliore per il nostro Pianeta, per contrastare il cambiamento climatico e rafforzare le economie locali pulite ed eque dobbiamo inevitabilmente partire dai giovani che saranno i promotori e i protagonisti delle filiere alimentari del futuro. In buona sostanza tutte la nostre attività di volontariato assumono …

Mercoledì 28 novembre alle h 20,30 ospiti del ristorante Pasta Bologna presso FICO, via Canali 8 Bologna, presenteremo Osterie d’Italia 2019 con Eugenio Signoroni, curatore nazionale e Nico Lusoli, coordinatore regionale della guida e Raffaella Donati, Presidente Slow Food Emilia-Romagna. Seguirà la cena con le Osterie emiliano romagnole premiate dalla guida: quattro Osterie che ci …

Il 23 e 24 prossimi la montagna che pensa al proprio futuro si riunisce con Oltreterra a Tredozio, in provincia di Forlì-Cesena, il 23 e 24. Due giorni di formazione, contaminazione e scambio fra decine di esperti, amministratori locali e regionali, agricoltori, produttori, ambientalisti, associazioni, persone che vivono e mantengono vitali i territori montani, ognuno …

                                I semi del cambiamento: è questo il filo conduttore che unirà gli incontri, le degustazioni, le presentazioni e i laboratori organizzati da Slow Food Emilia-Romagna e Regione Emilia-Romagna Assessorato all’Agricoltura, in collaborazione con Unioncamere Emilia-Romagna e APT Servizi, durnte …