News#pizzaUnesco: il 14 novembre arriva a Napoli la community mondiale dei pizzaioli E’ tutto pronto a Napoli per la finale del contest internazionale #pizzaUnesco, ideato da Mysocialrecipe, piattaforma di deposito e certificazione ricette originali, per sostenere la candidatura Unesco dell’arte del pizzaiolo napoletano a Patrimonio dell’Umanità. La community mondiale dei pizzaioli si riunisce infatti il 14 novembre a Palazzo Caracciolo per celebrare un autentico simbolo del made …
Slow Food Campania ProponeSlow Food Costiera sorrentina e Capri lancia gli incontri in libreria Nell’ambito della campagna “Menù for Change” la Condotta locale si fa in tre con la presentazione della guida “Fare la spesa con Slow Food” Cibo locale e ricette amiche del clima sono il cuore dell’attuale campagna lanciata da Slow Food. Per questo motivo il mese di novembre la Condotta Costiera sorrentina e Capri, insieme ad …
NewsNasce il Premio Fabio Lombardi Lavoratore instancabile e meticoloso. Visionario appassionato a cui il tempo ha dato ragione. Lunedì 22 ottobre 2007, quando aveva solo 22 anni, un tragico incidente strappava alla vita Fabio Lombardi, al tempo il più giovane produttore dei Presìdi Slow Food, l’ambasciatore del Conciato Romano e irrimediabilmente della bellissima Castel di Sasso e dell’intera Terra di …
Slow Food Campania ProponeBentornato Autunno… con la zuppa delle Terre di Capua Con l’arrivo dell’Autunno, riprende l’appuntamento del Club della Zuppa di Slow Food Terre di Capua. Protagonisti della serata di mercoledì 25 ottobre a Casa Vetere lo Chef patron Giuseppe Arzillo e il socio Slow Food Terre di Capua Pietro Simeone che prepareranno succulente zuppe per deliziare il palato dei commensali . Olio extravergine di oliva …
Slow Food Campania ProponeCena dell’Alleanza a Caserta Venerdì 13 ottobre Slow Food Caserta propone presso Morsi e Rimorsi Caserta la Cena dell’Alleanza. Menù Tortino di Friarielli e Pane aromatizzato su vellutata di Ceci di Cicerale(Presidio SF) e Salsiccia di Maiale nero Casertano Pasta mischiata con Fagioli Dente di Morto di Acerra(Presidio SF), Cozze e Crema di Pecorino Tronchetto di Maiale nero Casertano glassato …
NewsPisello Centogiorni verso il Presidio Slow Food La Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus, Slow Food Italia e la Condotta Slow Food del Vesuvio hanno attivato il percorso per l’istituzione del Presidio Slow Food Pisello Centogiorni. L’iniziativa è all’interno del Progetto IPark – Presidio e Cittadinanza, con il sostegno di Fondazione per il Sud e condivisa dal Parco Nazionale del Vesuvio. Giovedì …
Slow Food Campania Propone13 ottobre 2017 Napoli Tramonti A/R Pizza napoletana e pizza tramontana, cugine unite tramite un filo di Fior di Latte dei Monti Lattari, tornano a incontrarsi venerdi’ 13 ottobre per una serata (ore 18,30 e ore 20,00) promossa dalla Alleanza dei Cuochi e Pizzaioli Slow Food all’insegna dei prodotti di Presidio, dell’Arca del Gusto e del nato a nuova vita Re …
NewsDa venerdì 6 a domenica 8 ottobre la seconda edizione di Sementia Scopri il programma completo cliccando qui! Partecipa a Sementia, compilando il modulo presente a questo link! Dopo la prima edizione svoltasi nel novembre 2016, ritorna da venerdì 6 a domenica 8 ottobre 2017 Sementia, l’evento ideato dalle cinque Condotte Slow Food della provincia di Benevento e realizzato da Slow Food Campania con il contributo dell’Assessorato all’Agricoltura …
NewsSlow Food dalla Cina: «Cambiamo il sistema alimentare, fermiamo il cambiamento climatico» «Siamo tutti coinvolti: il cambiamento climatico è una crisi presente che richiede uno sforzo immediato e corale dell’umanità. Ogni nostra scelta farà la differenza, perché il motore del cambiamento è la somma delle nostre azioni individuali». Dalla Cina, di fronte ai 400 delegati in rappresentanza della rete di Slow Food e Terra Madre da 90 …
Slow Food Campania ProponeVendemmia ai Ponti Sabato 30 settembre alle ore 10,00 Slow Food Caserta e Fondazione Leo Amici organizzano la Vendemmia ai Ponti: una raccolta per chi vuole, una festa per tutti, un Mercato OrtoBio peri golosi. Appuntamento presso la Fondazione Leo Amici in via Giulia – Via Giuseppe Impastato (Strada Garzano – Ponti della Valle). Tutti i dettagli in …
