Eventi & News

Un appuntamento irrinunciabile! Venerdì 23 febbraio 2018 le condotte Slow Food Avellino e dei Picentini vi aspettano a Palazzo Macchiarelli alla frazione Misciano di Montoro per il Master of Food: Cicoccolato! INGRESSO GRATUITO Che si tratti di fondente o di cioccolato al latte, di praline o di ricoperti, ciò che accomuna tutte le prelibatezze che …

Ritorna il ciclo “Sette secoli in cucina” Festa di Carnevale all’epoca del Gattopardo con cena e spettacolo dell’800 .  Musiche e canzoni napoletane antiche tratte dai Passatempi musicali di Cottrau, valzer e piano bar.  Una maschera in stile veneziano per tutti i partecipanti. Martedì 13 Febbraio alle 21,00 presso l’Istituto Denza a Capo Posillipo. Il …

Domenica 11 febbraio torna l’ormai atteso Mercato della Terra a Piano di Sorrento con un altro laboratorio dedicato ai legumi. A partire dalle ore 11.00, durante il mercato si svolgerà nell’area educazione il laboratorio sulla “cicerchia dei Campi Flegrei”. Un format messo a punto dalla Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri per introdurre i …

Venerdì 9 e sabato 10 marzo l’Associazione Nazionale Città della Nocciola e la Condotta Slow Food Picentini organizzano a Villa Rizzo Resort (San Cipriano Picentino – SA, Via Gerardo Napolitano) un weekend interamente incentrato alla scoperta della nocciola e del cioccolato. Il corso è rivolto ai produttori di nocciole che vogliono trasformare il proprio prodotto, …

Domenica 4 febbraio Slow Food Vesuvio ed il Comune di Boscoreale inaugurano il primo MERCATO DELLA TERRA alle ore 9,00 in piazza Vargas. Un mercato di agricoltori e artigiani del cibo che lavorano secondo i principi dell’associazione della chiocciola: BUONO PULITO E GIUSTO. Il mercato offre la possibilità di fare la spesa direttamente dai contadini …

Il secondo e il quarto sabato di ogni mese c’è l’appuntamento con il Paniere Flegreo. Sabato 27 Gennaio 2018, dalle ore 10 alle 13, presso Il Giardino dell’Orco, la Condotta Slow Food Campi Flegrei vi aspetta per raccontarvi la Terra attraverso i propri produttori e trasformatori. Presso Il Giardino dell’Orco negli appuntamenti del Paniere Flegreo, …

A lezione dal 26 al 28 gennaio con i geologi Romeo Toccaceli e Lucilla Monti e con l’artigiano digitale Giuseppe Jepis Rivello Alla scoperta dei suoli agricoli ischitani, che non sono supporti inerti ma un substrato vitale che va conosciuto e preservato, in ogni sua forma. Torna, per il quarto anno consecutivo, “Profumo di terra”, …