Eventi & News

Quest’anno la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri ha scelto il borgo di Maiano a Sant’Agnello per la quinta edizione dell’evento L’appuntamento è lunedì 30 aprile alle ore 19,00 all’incrocio con via Maiano Vecchia per una passeggiata alla scoperta dell’antico “borgo dei cretari”. Lì infatti, fin dal Quattrocento, si producono laterizi per forni a …

Nuovi appuntamenti con l’Educazione del Gusto per la Condotta Slow Food dei Picentini: a maggio infatti arriva innanzitutto il Corso sulle Erbe spontanee e aromatiche che si svolgerà domenica 6 maggio alle ore 10,30 presso la Residenza Rurale “L’incartata” di Calvanico (SA) e che ha un costo di partecipazione di € 20,00. Prenotazioni entro il …

Il secondo e il quarto sabato di ogni mese c’è l’appuntamento con il Paniere Flegreo. Sabato 28 Aprile 2018, dalle ore 10 alle 13, presso Il Giardino dell’Orco, la Condotta Slow Food Campi Flegreivi aspetta per raccontarvi la Terra attraverso i propri produttori e trasformatori. Presso Il Giardino dell’Orco negli appuntamenti del Paniere Flegreo, potrete …

Il Laboratorio del Gusto di Slow Food Cilento del mese di aprile è dedicato alla presentazione di un tipico prodotto delle terre cilentane: “IL CACIORICOTTA”. Le tecniche di produzione di questo formaggio rimangono immutate nei secoli e lo caratterizzano come uno dei manufatti alimentari più antichi del Cilento e del Sud Italia. Nel Cilento la …

Lunedì 23 aprile alle ore 21,00 Slow Food Agro nolano celebra lo Slow Food Day 2018, dedicato a due elementi essenziali della nostra alimentazione: grano e farine. Appuntamento a Palma Campania presso Pizzeria Jolly in via Nuova Nola 413 per un menu completo a base di Presìdi Slow Food, presentato dal maestro pizzaiolo Gennaro Catapano accompagnato da Angelo Catapano …

Lo Slow Food Day 2018, evento internazionale e atteso dal mondo della chiocciola, la condotta Vesuvio ha scelto di dedicarlo al nuovo presidio del Pisello Centogiorni, in campo proprio in questo periodo, che sta vivendo un momento di raccolta fortunato grazie al lavoro di promozione della Condotta, in armoniosa sinergia con i produttori del territorio …

Puntuale, come ogni quarta domenica del mese, torna domenica 22 aprile il Mercato della Terra di Succivo, l’unico campano a svolgersi in collaborazione tra Slow Food e Legambiente e ospitato nel Casale del Teverolaccio, L’appuntamento è, come di consueto, alle ore 9,00. Sarà possibile conoscere i produttori dell’Agro Aversano e quelli provenienti da tutta la …