Eventi & News

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Le comunità dell’Appennino campano incontrate a “La terra mi tiene”

Sono ormai diversi anni che Slow Food Italia dedica alla dorsale appenninica un’attenzione particolare. Gli Appennini percorrono l’intero territorio nazionale, raccogliendo storie di fatica e di ritorno alla terra; incroci tra passato e presente, lotte contro le difficoltà ma anche piccole grandi soddisfazioni. Come in più occasioni abbiamo ripetuto le Comunità dell’Appennino non sono comunità …

Slow Food Campania Propone

Il 30 Aprile torna anche in Costiera Sorrentina “La Notte del Lavoro Narrato”

La Notte del Lavoro Narrato è un format ideato da Vincenzo Moretti e Alessio Strazzullo che prevede lo svolgimento in contemporanea su tutto il territorio nazionale di una serie di iniziative che hanno come fil rouge il “lavoro” o meglio “ il racconto del lavoro ”, mettendo in rete associazioni e organizzazioni di varia natura. La Condotta Slow …

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Alla Fiera Agricola di Pastorano intesa tra Aipas e Slow Food Campania

Coniugare l’utilizzo della semina su sodo con le rotazioni colturali basate sulle leguminose fa incontrare due mondi: quello di Aipas, l’Associazione italiana produttori amici del suolo, che da oltre 10 anni propugna la coltivazione dei seminativi senza aratro e con sole macchine seminatrici di precisione e Slow Food, che da sempre si batte per un …

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Percorsi di valorizzazione dei grani antichi

La Condotta Volturno organizza presso la Sala Consiliare del Comune di Ruviano il primo convegno sulla valorizzazione dei grani antichi. L’appuntamento è per sabato 23 aprile alle ore 10,00 ed ha come titolo: Valorizzazione dei grani antichi, quali prospettive per il futuro? Interverranno all’incontro moderato da Valerio Reale, il Sindaco di Ruviano, Roberto Cusano; il Presidente …

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Il Paniere Flegreo e lo Slow Food Day

Sabato 23 aprile, dalle ore 10 alle 13, sarà la Condotta Slow Food Campi Flegrei a celebrare lo Slow Food Day, nella suggestione de Il Giardino dell’Orco, con la consegna del Paniere Flegreo, insieme di diverse tipicità che vogliono raccontare una Terra e le sue Genti. Dallo scorso gennaio, con cadenza quindicinale, trovate sul sito …

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Festa in Costa d’Amalfi

Nasce la prima edizione della “Festa in Condotta Slow Food Costa d’Amalfi”. Scarica il programma dell’evento L’evento patrocinato dal Comune di Maiori e fortemente voluto dal fiduciario Andrea Ferraioli assieme ai componenti del direttivo, ha come temi l’Arte ed il Gusto, le due più rinomate eccellenze del territorio Costiera, declinate nell’ottica della sostenibilità, intesa come …

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Master of Food Formaggi con la Condotta di Avellino

Mercoledì 4, lunedì 9, mercoledì 18 e lunedì 23 maggio Slow Food Avellino propone 4 serate (a partire dalle 20,15) per approfondire la conoscenza delle diverse tipologie di formaggi con degustazioni ad hoc. In Italia i golosi di formaggio sono molti, ma spesso, per mancanza di informazione, finiscono per essere un po’ monofagi consumando quasi sempre …

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Sabato 16 aprile in oltre venti piazze campane si celebra lo Slow Food Day

Sabato 16 aprile torna lo Slow Food Day, l’appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2016 è “voler bene alla Terra”, che sarà anche il leitmotiv dell’edizione 2016 di Terra Madre …

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Slow Food Day ad Avellino

La Condotta Avellino festeggia lo Slow Food Day sabato 16 aprile presso “L’Orto di Zia Giulia” in Corso Europa 78 ad Avellino: i locali della nostra socia Alessandra Argenio ospiteranno i laboratori di confetture, succhi di frutta, olio, gelato, crema alla e nocciole. Una giornata dedicata a grandi e piccini: per partecipare ai laboratori contattare …

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Slow Food Day in Costiera Sorrentina

Sabato 16 aprile la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri celebrerà, come in altre 300 piazze in Italia, la sesta edizione dello Slow Food Day, un’occasione per conoscere l’associazione, le iniziative da essa organizzate e per “festeggiare” i 30 anni di Slow Food. Come di consueto ogni sede locale di Slow Food organizza iniziative, incontri con i produttori locali, degustazioni …