Eventi & News

Slow Food Campania Propone

Molluschi bivalvi: i frutti del nostro mare, saperne di più per un acquisto consapevole

Domenica 10 luglio alle ore 11,30 nell’ambito del Mercato della Terra della Costiera Sorrentina al mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento, si svolgerà il Laboratorio del mare. È tempo d’estate e protagonisti del Laboratorio saranno i molluschi bivalvi (cozze, vongole, telline, fasolari ecc.), gli amati frutti del nostro mare. I temi trattati riguarderanno la biodiversità dei molluschi che campeggiano …

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Cena dell’Alleanza ad Amorosi

Venerdì 8 la condotta Slow Food Valle Telesina incontra la Condotta Vesuvio nell’ambito delle serate previste per il progetto di Alleanza Slow Food tra i cuochi. La serata sarà all’insegna dell’amicizia tra due pizzaioli, insieme a giovani produttori, tutti testimoni di due Condotte che vogliono piacevolmente raccontare la bellezza dei propri territori. Pino di Gioia del Casal di Gioia …

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La Condotta Costiera Sorrentina e Capri a “Rosso di Stabia”

Slow Food Costiera Sorrentina e Capri accoglie l’invito e partecipa all’evento “ROSSO DI STABIA Radici tra vino e arte” che si terrà domenica 3 luglio 2016 nel Giardino di Arianna di Castellammare di Stabia, a due passi dagli scavi delle ville romane. Sarà l’occasione per portare un pezzo del Mercato della Terra Costiera Sorrentina anche a Castellammare. Per …

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Laboratorio del Gusto: la Salsiccia rossa di Castelpoto

La salsiccia rossa di Castelpoto è l’unico Presidio Slow Food del Sannio. Per chi vuole saperne di più sulla produzione e le sue qualità organolettiche, la condotta Slow Food valle Telesina organizza un Laboratorio del Gusto per i soci o per chi intenda diventarlo per l’occasione. Il laboratorio sarà condotto da Erasmo Timoteo presso il Meg – Museo Eno …

News

Tra le pieghe di un sogno è il secondo appuntamento di “La mia Terra che cambia”

Mercoledì 29 giugno alle ore 18,30 a Napoli presso il caffè letterario “Il Tempo del vino e delle Rose” in Piazza Dante Slow Food Campania propone, in collaborazione con la Condotta Slow Food Napoli, il secondo appuntamento del ciclo di incontri “La mia Terra che cambia”. Al centro di questo nuovo incontro, sarà il libro …

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Colli in Festa a Piano di Sorrento

Da sabato 25 a lunedì 27 giugno a Piano di Sorrento ritorna “Colli in Festa”, la mostra mercato a cura dell’Arciconfraternita della SS. Trinità , allestita presso l’Istituto Comprensivo di Via San Pietro. In particolare, sabato 25 alle ore 18,30 nel convegno “L’amarena frutto poliedrico” si parlerà dell’amarena dei Colli di San Pietro. Interverranno il fiduciario Mauro Avino, i …

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Il MAT e il Carro del Grano a Matera

Da venerdì 24 a domenica 26 giugno torna a Matera il Mercato Agricolo della Terra: MAT. Il MAT non è solo un evento. Il Mercato Agricolo della Terra è soprattutto un’idea. Così pure il Carro della Grano non è un momento di folclore popolare, ma un invito al ritorno alle radici. Nell’idea di Slow Food Matera, …

News

Dal 7 al 10 luglio a L’Aquila il Festival della Partecipazione

Ripartire dalla partecipazione per il cambiamento dell’Italia e dei territori. La partecipazione e la riappropriazione dello spazio politico da parte dei cittadini, infatti, sono la chiave per una democrazia compiuta, più qualificata ed efficiente. È questo che si propone di realizzare il Festival della Partecipazione, una quattro giorni di dibattiti, conferenze, workshop, spettacoli teatrali, musica, …

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Festa della Trebbiatura a Casal Velino

L’azienda agricola I Moresani di Casal Velino, in collaborazione con Slow Food Condotta Gelbison, organizza per il weekend del 25-26 giugno la Festa della Trebbiatura. Due giorni dedicati alla scoperta di alcune varietà di grani antichi, quali i duri Senatore Cappelli e Saragolla ed i teneri Carosella e Gentil Rosso. Si inizia nel primo pomeriggio …

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Presentata a Napoli la Festa della Ciliegia di Campoli Monte Taburno

Bilancio sicuramente positivo quello emerso dalla conferenza stampa di presentazione della Festa della Ciliegia (in programma l’11 e 12 giugno, a Campoli Monte Taburno). Il convegno si è svolto nella mattinata di sabato scorso, presso la Mooks Mondadori di Napoli. Hanno preso parte al dibattito Mario Pedicini, Giuseppe Caporaso (rispettivamente presidente e vice presidente della …