Eventi & News

Slow Food Campania Consiglia

A Piana di Monte Verna il terzo incontro annuale dedicato alla lumaca

L’Incontro di Elicicoltura per il Centro Sud Italia, evento interamente votato al mondo della chiocciola di allevamento, il 26 e 27 Novembre si terrà a Piana di Monte Verna, dallo scorso anno divenuta Città delle Lumache. Come per ogni edizione, anche quest’anno avrà importanti novità. La presenza, dal 2007, di Parco Coclè sul territorio Pianese, …

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Ritorna l’appuntamento con il Premio “Ruperto da Nola”

Ritorna venerdì 18 novembre l’appuntamento con il Premio Ruperto da Nola: i simpatizzanti della filosofia Slow Food si danno appuntamento alle ore 18 a Nola nella Chiesa dei Santi Apostoli in via San Felice. Il Premio nasce per segnalare il lavoro di quanti difendono, promuovono ed arricchiscono il patrimonio enogastronomico del territorio nolano e della …

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Al Mercato della Terra per scoprire l’oliva salella ammaccata del Cilento

Il Laboratorio del gusto del Mercato della Terra organizzato dalla Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri domenica 13 novembre metterà in risalto un’altra eccellenza cilentana, l’Oliva Salella ammaccata del Cilento, presidio Slow Food, prodotto italiano particolarmente ricercato dai palati internazionali perché frutto dell’esperienza dei produttori cilentani e del gusto inconfondibile dell’oliva Salella diffusa da secoli …

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Aspettando Sementia

Venerdi 11 novembre 2016 presso il Ristorante Agriturismo Le Poiane di Foiano Val Fortore (Bn), si terrà la cena evento dal titolo “Aspettando Sementia”. Sementia è la manifestazione organizzata da Slow Food Campania attraverso le quattro Condotte della provincia di Benevento per conoscere e far conoscere i grani antichi, al fine di creare un fruttuoso confronto …

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Nuovo appuntamento con il Paniere Flegreo

Sabato 12 novembre 2016 dalle 10,00 alle 13,00 la Condotta Slow Food Campi Flegrei e i suoi produttori saranno presso Il Giardino dell’Orco per un nuovo Paniere Flegreo. L’appuntamento, che ha cadenza quindicinale, nasce dall’entusiasmo e dalla collaborazione della locale condotta con un primo gruppo di produttori, allevatori e trasformatori, a cui, gradualmente, se ne sono …

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Il potere del cioccolato

Domenica 13 novembre alle ore 17,30 a Baronissi (Sa), presso l’Hotel dei Principati, la Condotta Slow Food Picentini aspetta tutti per un percorso goloso con Irma Brizi, chocolate taster e Giulia Capece, Maître Chocolatier de “Il frutto della passione”. Obiettivo è scoprire insieme il potere del Cioccolato: un evento cioccogoloso da non perdere! Il costo è di 10,00 …

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Ars et Vinum a Capua

Slow Food Terre di Capua parteciperà Domenica 6 Novembre dalle 10.30 alla manifestazione “Ars et Vinum” in programma presso il museo Campano di Capua organizzata dall’associazione culturale Damusa aps. Una manifestazione che coniugherà arte e degustazione di vini, momenti di danza e musica. Si comincerà con la visita-spettacolo tra le sale del museo accompagnati dalle guide …

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“Cenando sotto un cielo diverso” a Castellammare con Slow Food

L’Associazione “Tra cielo e mare” operante nel campo della disabilità e diretta da Alfonsina Longobardi, inaugurerà un’edizione speciale ‘on the road’ di “Cenando sotto un cielo diverso”, che si tiene abitualmente nel Castello di Lettere con il patrocinio del suo Comune. Domenica 6 novembre a partire dalle ore 19,00 la manifestazione si sposterà eccezionalmente presso …

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A Caserta “Centocene per Slow Wine”

Conoscere una guida sui vini, anzi la più diffusa in Italia, attraverso l’assaggio di 5 vini premiati, quest’anno, dalla guida stessa. Questo è CENTOCENE per Slow Wine, e anche quest’anno a Caserta la serata è organizzata dalla Condotta casertana di Slow Food, con una cena speciale per apprezzare al meglio i cinque vini premiati. Slow …

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Master of Food Birra a Benevento

La Condotta Slow Food Benevento propone un corso teorico-pratico in 4 lezioni per avvicinarsi al mondo della Birra. Il corso prevede inoltre una visita guidata in un birrificio artigianale. Le date sono le seguenti: martedì 15 novembre mercoledì 16 novembre martedì 22 novembre mercoledì 23 novembre Il corso si svolgerà alle ore 20,00 presso la Fattoria …