Eventi & News

L’intera popolazione mondiale, soggiogata da un nemico invisibile e per molti versi ancora sconosciuto, si sta confrontando in questi giorni con una crisi sistemica. La situazione sanitaria e le azioni necessarie intraprese al fine di tutelare la salute ed evitare il tracollo del sistema sanitario mostrano infatti quanto la società contemporanea si basi su settori …

Cari soci e amici, carissimi produttori e ristoratori, cari tutti che vi sentite parte di questo “food movement”, siamo inermi ma non siamo fermi. Solo qualche settimana fa non avremmo mai ipotizzato di essere catapultati in una situazione come quella che stiamo vivendo: il lockdown della nostra nazione non era certo all’ordine del giorno. Pensavamo …

Come potrete facilmente immaginare, ci vediamo costretti a rinviare Leguminosa 2020, la quarta edizione del nostro evento internazionale, prevista dal 20 al 22 marzo a Napoli, in piazza Dante. La decisione è stata presa dopo almeno una settimana di riflessioni e ipotesi con Slow Food Italia, Regione Campania e Comune di Napoli ma anche con …

Al Castello dei Conti di Acerra (Na), mercoledì 26 febbraio a partire dalle ore 17.30, si terrà l’incontro divulgativo “Sicurezza alimentare e salubrità dei prodotti agricoli della piana Campana”, nell’ambito del progetto RIADAg – Riduzione dell’Impatto Ambientale in agricoltura attraverso la Diffusione dell’Agrobiodiversità (PSR Regione Campania 2014-2020    Misura 16.5). Un tema di grande attualità, considerando …

Torna Leguminosa Da venerdì 20 a domenica 22 marzo a Napoli, in Piazza Dante, torna Leguminosa, l’appuntamento biennale internazionale di Slow Food Campania realizzato in collaborazione con Slow Food Italia, giunto alla sua quarta edizione. Anche per quest’anno, Leguminosa gode del Patrocinio della Regione Campania e del Comune di Napoli ed è sostenuto da Pastificio …

Nell’ultimo anno, grazie anche all’impegno di Greta Thunberg e del movimento, animato soprattutto da giovanissimi, “Friday for future”, i cambiamenti climatici sono oggetto di discussione non solo della politica e del mondo scientifico, ma di una fetta più ampia di persone. Tra le conseguenze dei cambiamenti climatici, vi è l’ingresso di nuove specie aliene di …

Mercoledì 12 febbraio, a partire dalle ore 17.30, nella sala Pro Loco di Nola (Corso Tommaso Vitale, 9), ci sarà un momento di confronto, organizzato nell’ambito del progetto RIADAg – Riduzione dell’Impatto Ambientale in agricoltura attraverso la Diffusione dell’Agrobiodiversità (PSR Regione Campania 2014-2020 Misura 16.5). L’evento divulgativo, dal titolo “Filiere delle varietà locali tradizionali. Incontro …

Si terrà mercoledì 5 febbraio a partire dalle ore 17.30, al Castello dei Conti di Acerra, l’incontro divulgativo “Filiere delle varietà tradizionali: salvaguardia e diffusione dell’agrobiodiversità”, organizzato nell’ambito del progetto RIADAg – Riduzione dell’Impatto Ambientale in agricoltura attraverso la Diffusione dell’Agrobiodiversità  (PSR Regione Campania 2014-2020 Misura 16.5). Il legame tra agricoltura e biodiversità è molto …

Dovrebbe avere un posto in via della Spiga il pane di Davide Longoni, e non solo per il nome della strada: bianco, di farro, di grani antichi antichi siciliani, integrale delle mandonie, tumminia, di segale, di cereali antichi, il pane che ogni giorno sforna a Milano è un vero e proprio gioiello, prezioso più di …