SABATO 16 e DOMENICA 17 NOVEMBRE 2024
Succivo, Casale di Teverolaccio
STATI GENERALI della RETE SLOW FOOD CAMPANIA
Programma
Sabato 16 novembre
Forum dei Presìdi
Un’importante occasione di confronto e crescita collettiva, dedicata al benessere della nostra associazione e alla valorizzazione dei Presìdi Slow Food in Campania.
Ore 08:30 – Accoglienza e benvenuto
09:00 – Saluti istituzionali e introduzione
09:30 – 11:00 Scambio di idee – World Café
11:00 – 11:30 Pausa
11:30 – 13:30 Seminari di approfondimento:
Collaborazione tra il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi Federico II e Slow Food Campania
Relatore: prof. Raffaele Sacchi – Dip. di Agraria Università degli Studi Federico II
Agricoltura rigenerativa e salute del suolo
Relatore: prof. Vincenzo Michele Sellitto – Museo del Suolo (Pertosa- Auletta)
Economia circolare e valorizzazione degli scarti
Relatore: ing. Giancarlo Cattaneo – C&F Energy soc. Agricola
Pausa pranzo
Ore 15:00 – 16:00 Restituzione dei risultati e discussione finale
Domenica 17 novembre
Costruire il futuro di Slow Food in Campania
Ore 9:00 Accoglienza e benvenuto
9:30 – 11:30 Introduzione e avvio delle attività dei Tavoli di lavoro
(Condotte, Comunità, Reti tematiche, Progetti Terra Madre)
11:30 – 13:30 Interventi degli ospiti e restituzione in plenaria dei report di ogni Tavolo
13:30 Pausa pranzo
14:30 – 16:00 Discussione e approfondimenti in plenaria
Riflessioni su quanto emerso dai Tavoli di lavoro
Comunicazioni sugli impegni delle associazioni territoriali e sul percorso in vista delle assemblee per il rinnovo delle cariche sociali nel 2025
16:00 Conclusioni