Il mercato di Slow Grains si svolge a Matera, nel chiostro di Palazzo Lanfranchi (piazzetta Pascoli, 1), sabato 28 novembre dalle 10:00 alle 21:00 e domenica 29 novembre dalle 10:00 alle 20:00.
Elenco dei produttori
Presìdi Slow Food, Mercati della Terra
Strazzata di Avigliano, Forno delle Sorelle Palese, Potenza (PZ) – Basilicata
Miele dei prati stabili e pascoli, Il Nettare degli Dei, Grottole (MT) – Basilicata
Mischiglio, Casa Arleo, Senise (PZ) – Basilicata
Pezzente della Montagna Materana, Salumificio Don Francesco, Stigliano (MT) – Basilicata
Caciocavallo Podolico della Basilicata, Podolico Reale, Brindisi di Montagna (PZ) – Basilicata
Mercato della Terra Matera, Matera – Basilicata
Mercato della Terra Potenza e Vulture, Potenza – Basilicata
Grano marzellina e Sedano di Gesualdo, BioLu, Gesualdo (Av) – Campania
Altre aziende
Basilicata
Semi Nostrani, Filiano (PZ)
Associazione Amanti dell’Olio EVO, Matera
Associazione SEI sul Sinni, Rotondella (MT)
Calabria
Salumificio Mandarino, Belsito (CS)
Comunità Slow Food dei Grani d’Aspromonte e dei Cibi della Memoria Storica, Reggio Calabria
Puglia
Ziletta di Brancia, San Severo (FG)