BLOGGER & CHEF, TRE GIORNI DI PAROLE E LEZIONI SUL CIBO

TORINO SETTE (LA STAMPA)

DAL 22 «TORINO EPICUREAN CAPITAL» BLOGGER & CHEF, TRK GIORNI DI PAROLK N, LKZIONI SUL CIBO ROSALBA GRAGLIA usto e cultura: le due vocazioni di Torino si uniscono per Torino Epicurean Capital, avvenimento internazionale a tema gastronomico-culturale organizzato a Torino da Lucia Hannau con il Collegio San Giuseppe, il patrocinio della Città Metropolitana di Torino e la collaborazione di Fede- ralberghi Torino, dell`Associazione Cuochi Torino e di Tasting Life. Obiettivo: condividere col mondo Torino e il Piemonte, secondo un approccio sensoriale e di arte di vivere. Proprio in questa prospettiva internazionale, l`evento è bilingue, italiano e inglese. Un modo per presentare la Torino capitale del food, scenario del Salone del Gusto-Terra Madre, prima sede di Eataly, nonché del mercato all`aperto più grande d`Europa (Porta Palazzo), che quest`anno aggiunge per il pubblico internazionale un`attrattiva in più, essendo l`unica località italiana nella lista delle 52 destinazioni top per il 2016 selezionate dal New York Times L`edizione 2016 si svolge mercoledì 22, giovedì 23 e venerdì 24 giugno secondo un programma articolato in più momenti. Al mattino, in tutte e tre le giornate, alle 11 al Te- atro San Giuseppe, in via Andrea Doria 18, tavola rotonda con food e travel bloggers, autori, professionisti del settore e del turismo provenienti da tutto il mondo che condividono esperienze e punti di vista sull`enogastronomia e raccontano come il cibo abbia segnato la loro vita. Le tavole rotonde sono aperte al pubblico gratuitamente e liberamente. Giovedì 23 giugno lezione di cucina all`Associazione Cuochi Torino in Via Bogino 17. Lo Chef Lamberto Guerrer con Patrizia Nobile e Giuliana Ferrero di Tasting Life, negozio di tè e spezie di via Monte di Pietà 16e, presentano i benefici effetti delle spezie e insegnano come utilizzarle nei piatti della cucina italiana. Il corso costa 30 euro e include 3 ore di attività, di cui 2 di cu- cina effettiva e una di valutazione e cena tutti insieme con i piatti preparati. I posti sono limitati, per prenotazioni inviare una mail a : turinepi@gmail.com o contattare direttamente Lucia Hannau al numero 3409384864. Tutte le informazioni e il programma sul sito http:// www.turinepi.com/ • Lamberto Guerrer O BY NCNDALCUNI DIRITTI RISERVATI [.]