Video, film e documentari
È disponibile su Youtube una playlist dedicata alla campagna Slow Meat.
Il benessere animale secondo Slow Food
Il presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Piero Sardo spiega alla Commissione Europea la nostra posizione sull’argomento.
Liberi nella foresta
Diretto da Remo Schellino
Documentario sul Presidio del maiale basco Kintoa
Il benessere animale è …
Questo video riporta le riflessioni di Slow Food e Allevamento Etico sul tema del benessere animale. Gli allevamenti filmati per il video sono stati tutti visitati e recensiti dagli esperti di Allevamento Etico.
Ankole, la vacca dalle lunghe corna
Prodotto da TripodPhoto
Documentario sul Presidio della vacca Ankole dalle lunghe corna
Olga, Paprika and the Curly-Haired Piglet
Diretto da Annamaria Gallone, produzione Kenzi in coproduzione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità.
Documentario sul Presidio della Salsiccia di Mangalica (Ungheria).
The Wild Sheep, the Fox and Love
Diretto da Anne Magnussen.
Documentario su Hilde Buer, un allevatore di pecore del Presidio della pecora di Villsau (Norvegia).
Storie di fattorie negli altopiani del Gargano
Diretto da Annamaria Gallone, produzione Kenzi in coproduzione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità.
Documentario sul Presidio del Caciocavallo Podolico del Gargano (Puglia, Italia).
Slow Meat: mangiamo meno carne, di migliore qualità
In questo modo, creeremmo enormi benefici per la nostra salute, il sistema alimentare e la qualità dell’aria, del suolo e dell’acqua.
Film e documentari
Stefano Liberti, Soyalism, 2018 www.soyalism.com