Eventi & News

Giovedi 15 Luglio 2021 Open Day nelle Valli del Tigullio con Slow Food  Comunità Nocciole Misto Chiavari. Una giornata a tutto tondo insieme alla Camera di Commercio di Genova promosso per affrontare intorno ad un tavolo di lavoro proprietari di noccioleti, produttori, trasformatori e intermediari le problematiche della filiera e le progettualità più opportune e …

Slow Food guarda al futuro e chiude il X Congresso nazionale dell’associazione, che ha contato a Genova 750 delegati, tra presenti e collegati via web. La sfida di un destino comune è il fil rouge che ha guidato gli interventi, le discussioni e l’elezione del nuovo Consiglio direttivo, l’organo di governo che traccerà il cammino …

                                             Una buona combinazione il poter iniziare gli eventi di Slow Fish 2021 con la presentazione della Guida agli extra vergini  2021, organizzata in presenza dalla Condotta di Genova, nella sala conferenze di Eataly. …

Siamo tutte e tutti pronti per iniziare il viaggio di Slow Fish 2021 TRA I PROTAGONISTI “IL PIATTO DI SLOW FISH COME BENVENUTO E OFFRIRE L’OCCASIONE DI SCOPRIRE LA LIGURIA, I NOSTRI ALLEATI E LE BELLEZZE DELLA REGIONE!  SONO CIRCA 70 I LOCALI LIGURI CHE SI IMPEGNANO A RACCONTARE I TEMI DELLA PESCA SOSTENIBILE E …

Slow Fish 2021 – I cicli dell’acqua, torna a Genova, ormai confermata sede storica e naturale di un collegamento tra terra e mare e viceversa, evento  fortemente voluto dagli organizzatori, Slow Food e Regione Liguria, e da tutti i partner istituzionali – Comune di Genova e Camera di Commercio di Genova – e privati – FPT Industrial, Pastificio Di Martino, QBA, Reale Mutua e Unicredit – che hanno …

Un Congresso Regionale che a memoria resterà tra i più stimolanti della vita di Slow Food Liguria. Numerosa la presenza  e l’attenzione sui temi, seppur in rete e non in presenza. Brevi ma efficaci gli interventi che, oltre ai punti formali di bilancio da approvare, hanno interessato i due punti catalizzatori: il temi del Congresso …

Sabato 24 Aprile al Mercato della Terra di Sarzana in Piazza S.Giorgio arriva il presidio Slow food dell’asparago violetto e altre eccellenze della Piana di Albenga Al Mercato della terra, la condotta Slow Food di Sarzana e la comunità dei produttori continuano a far  conoscere realtà uniche dell’enogastronomia italiana e ligure in particolare. Il progetto …