Eventi & News

30 Anni del Manifesto Slow Food a Badalucco (IM)

A Badalucco, a cura della Condotta Val Nervia e Ottoluoghi con l’inossidabile Bruno Barbieri, una delle serate dedicate ai 30 Anni del manifesto Slow Food. Appuntamento all’Osteria Chiocciolata SLOW FOOD ” Cian de Bià” di Via Silvio Pellico 14, dove Ivo e Matteo Orengo in sala fra i tavoli conviviali e Franca Lanteri in cucina …

Tour per l’Italia della norcineria: il Veneto con ONAS Genova

Nell’euforia delle tante attività di questo anno insieme a diverse associazioni , si continua la formazione con ONAS Genova e a seguire il loro tour per l’Italia della norcineria con il Veneto. Sicuramente affrontiamo una regione con una grande tradizione salumiera e di allevamento suino. Praticamente ogni azienda agricola, spesso anche di piccole dimensioni, dispone …

Dalla Fattoria in Città all’Osteria con la Condotta di LaSpezia

Sabato 23 novembre alle 12:00 La Condotta di LaSpezia invita tutti a partecipare alla manifestazione “La fattoria in città” presso il CAMeC La Spezia in via Gramsci,al laboratorio del gusto Slow Food dedicato all’olio extravergine di oliva “Olio con intruso”che comprende una gustosa degustazione sul tema “I Croxetti”. Saranno presenti Gabriella Tartarini e Anna Gloria Ferrari …

Onaf e Slow Food- Incontri Didattici a Genova: Giancarlo Caratti

ONAF Genova (ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI DI FORMAGGIO) e Slow Food Condotta Genova Giovanni Rebora battezzano nella serata di mercoledì 20 Novembre presso Istituto Alberghiero Marco Polo di Genova il primo evento di una collaborazione che le due associazioni hanno fortemente voluto attivare sulla formazione e l’educazione eno-gastronomica. L’ appuntamento è l’incontro con un amico di …

Dal Turco per Voglia di Focacce e sorprese-Osterie d’Italia

Per ritrovarsi in una delle Osterie d’Italia 2020 Giovedi 21 Novembre dalle ore 20.00 Lorenzo Turco , noto come padrino vigneron della Granaccia di Quiliano, darà il benvenuto a soci ed amici nel suo locale di Quiliano per una delle note serate dedicate alla focaccia al formaggio e dove saranno serviti assaggi a base di …

“Elegia per una Signora” Teatro Slow a Quiliano Villa Maria

Nella splendida cornice di Villa Maria di Quiliano, Sabato 16 Novembre (in replica Giovedì 14 e Lunedì 18 a Savona) andrà in scena lo spettacolo Elegia Per Una Signora; la performance è inserita nel contesto del laboratorio teatrale ‘Altre Rapsodie-Laboratorio Ferrania’ ospitato sempre in Villa Maria nelle giornate di 15-16-17 Novembre, realizzato dall’associazione culturale Teatro …

Congresso Regionale Legambiente Liguria

La Ns. socia biologa e portavoce di Slow Food Liguria Nadia Repetto interviene al Congresso Regionale di Legambiente Liguria sui temi che ci stanno a cuore e che ci stimola ad essere attivi e partecipativi. L’ambientalismo scientifico, l’ecologia umana, la lotta all’illegalità, il coinvolgimento attivo dei cittadini, a partire dai giovani, la costruzione delle mobilitazioni …

TerraMare a Finale Ligure 1-2 Novembre

TerraMare a Finale Ligure 1/2 Novembre 2019 Finalpia, antico quartiere agricolo di Finale Ligure, ma anche borgo affacciato sul mare. Storie e sapori, quelle dei campi e quelle dei gozzi, che si fondono venerdi 1 e sabato 2 novembre in “TerraMare” manifestazione che vede nel centro storico, riqualificato e pedonalizzato, un vero mercato di eccellenze …

Granaccia & Rossi di Liguria 2019 a Quiliano 8- 9 -10 Novembre

Granaccia e Rossi di Liguria Programma A Quiliano è tempo di “Granaccia & Rossi di Liguria 2019. 15° Edizione Dal cuore di “Villa Maria”, si sviluppa un programma ricco di appuntamenti : 3 giorni di incontri per il gusto di sapere di più con amici, produttori ed esperti. Grande inizio Venerdi 8 Novembre alle ore …

Corso di potatura della vite – Quiliano in Granaccia e Rossi di Liguria

Evento di formazione previsto in Granaccia e Rossi di Liguria 2019 Sabato 9 Novembre dalle 14.00 e Domenica mattina 10 Novembre con l’enologo Andrea Magliano il CORSO DI POTATURA tratta: Storia della vite e principali vitigni Cicli vegetavi della vite I sistemi di allevamento ; le differenti potature Dimostrazione e prova pratica in vigna L’Enologo: …