Sabato 13 ottobre il Retrobottega di Savona , il nostro giovane Slow del comitato della Condotta di Savona , contitolare del locale amico slow Retrobottega, Vi aspetta alle 17.30 per un appuntamento d’eccezione.
Sarà un’ora di approfondimento dedicata ad uno dei cioccolati più puri al mondo: quello di Claudio Corallo. Per entrare in contatto al meglio con la realtà, ci sarà la possibilità di collegarsi via Skype con Claudio Corallo in persona, per osservare in diretta la magnificenza delle sue piantagioni. 
In assaggio:
fava di cioccolato tostata,
cioccolato 100%,
73,5% con fave di cacao macinate al suo interno
70% con zenzero candito
ubric 1: 70 % di cacao ripieno di uvetta con distillato di polpa di cacao
Posti limitati, per info e prenotazioni contattare il Retrobottega: retrobottega32@gmail.com con nome e numero partecipanti o al 3497181402
- Luogo:
- Retrobottega
- Indirizzo:
- Via Untoria, 32r, 17100
Savona , SV - http://store.slowfood.it/12-associati-o-rinnova