TRIORA si veste SLOW : Sabato 27 Luglio 2024 dalle ore 10.00 fino a sera con la
presentazione di Terra Madre Salone del Gusto 2024 e una giornata dedicata al grano, alle farine , alle ricette tradizionali del territorio e ai canti popolari. Un susseguirsi di operatori locali , presidio di un territorio, che faranno vivere ai partecipanti esperienze unici dai saperi unici e di tradizione in un intercalare di piaceri per la mente e il palato con interventi sui temi, con cibi e vino Ormeasco e Pigato di Pornassio.
Si ringrazia fin d’ora Ilaria Frontero del ristorante Sesgenà Realdo; Maria Grazia dello storico panificio Asplanato; Elena Ramò dell’omonima cantina,
Giuseppe Trucchi neurospichiatra infantile, Daniela Di Forti Presidente Slow Food territoriale e referente regionale per la rete Slow Grains, Antonio Ghiglione di Carpasio , Gianpiero Laiolo Storico dell’arte, Silvana Vernazza delegata Ass.ne Italiana Mulini Storici, Emilia Lantrua rappresentante della cucina bianca, Celestino Lanteri , Sandro Oddo e tutti coloro che hanno permesso questa giornata.
a Voi il programma in dettaglio a portata di clic :
per sapere di più https://2024.terramadresalonedelgusto.com/
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