Una giornata per ammirare il foliage autunnale autoctono, e conoscere una zona con borghi affascinanti con un pranzo tipico sulle strade delle malghe marittime liguri.
Con Slow Food Alpi Marittime Ligure, accompagnati da Paolo Ramella ed Emidia Lantrua, ciceroni per un giorno, si potrà scoprire e rivivere la cultura e la storia delle zone dedite alla pastorizia e alla transumanza delle terre alte di confine della nostra provincia e non solo.
Alle Ore 10 , arrivo previsto, a S. Bernardo di Mendatica , crocevia della transumanza racconti storici, si proseguirà verso Valcona con mezzi propri. Lungo il percorso di pochi km si potranno ammirare i colori dell’autunno delle Alte Valli dell’Arroscia e del Tanarello.
Con l’arrivo, dopo pochi minuti di macchina a Valcona Sottana, visita del borgo e successivo trasferimento a Valcona Soprana con visita del villaggio. Per chi lo desidera sarà possibile lasciare l’auto in prossimità e percorrere, in discesa, l’antica mulattiera per Piaggia: la passeggiata è di livello facile con un percorso di circa 1,30 ore. Chi non preferirà fare la camminata potrà raggiungere in auto loc. Piaggia, meta del previsto pranzo alle ore 13.00 circa.
Con l’arrivo, dopo pochi minuti di macchina a Valcona Sottana, visita del borgo e successivo trasferimento a Valcona Soprana con visita del villaggio. Per chi lo desidera sarà possibile lasciare l’auto in prossimità e percorrere, in discesa, l’antica mulattiera per Piaggia: la passeggiata è di livello facile con un percorso di circa 1,30 ore. Chi non preferirà fare la camminata potrà raggiungere in auto loc. Piaggia, meta del previsto pranzo alle ore 13.00 circa.
Presso il ristorante DolceMente di Monica Arnaldi a Piaggia si potrà gustare la cucina bianca: La sapiente cucina del locale proporrà come Antipasti Patate e bruss, Turle fritte, formaggio (ricotta) e miele e a seguire ,come Primo piatto, i tradizionali Sugeli conditi con il bruss e Bastardui con sugo di porri e zafferano. Passando al secondo Coniglio con patate in ta foja per terminare con dolcezza con un Tortino di mela caldo ! Costo del pranzo , comprensivo di acqua, vino e caffè €. 32,00.
Al termine del pranzo visita del borgo per ammirare i terrazzamenti alpini di agricoltura eroica.
Verso le Ore 16.00, circa, a Mendatica, visita del borgo e della casa del pastore, riproduzione dell’interno del Teccio delle malghe. Possibilità di visitare la Maison dell’Outdoor e la Stanza del Volo, per esplorare le nostre Alpi, facendo finta di fare sport o ammirando fauna e flora seduti comodamente in poltrona.
Non Vi resta che segnare in agenda l’escursione e unirvi a noi contattando per Info e prenotazioni
Slow Food Riviera dei Fiori Alpi Marittime Sergio Tron 3356456336 e o Daniela Di Forti 3333144124
