A Fior d’Albenga SABATO 4 MAGGIO in Piazza IV Novembre, http://www.fiordalbenga.it/ ci sarà anche la PIAZZETTA DEI PRESIDI coordinata dai soci Slow della Condotta Finale Albenga Alassio.
Saranno presenti:
AGLIO DI VESSALICO, PECORA BRIGASCA, ASPARAGO VIOLETTO D’ALBENGA, CIPOLLA BELENDINA (NUOVO PRESIDIO SLOW FOOD!!!) e gli amici del BIRRIFICIO 44.
http://www.slowfood.it/liguria/presidi-slow-food/
Nello Stand Istituzionale SLOW FOOD troverete accoglienza e curiosità:
ORE 10.00 APERTURA STAND
ORE 10.00 CHIACCHERE SULL’EVENTO “SLOW FISH”
a cura del giornalista Stefano Pezzini e dei suoi Ospiti
ORE 11.00 I PRESIDI SI RACCONTANO a cura di Stefano Pezzini
ORE 15.00 “LA PENTOLA DELLA STREGA: I SAPORI DELLE ERBE SELVATICHE COMMESTIBILI”
Stefano Pezzini e Monica Maroglio intervistano la dott.ssa Francesca MAGILLO – Guida Ambientale Escursionistica
ORE 15.30 “L’ALVEARE CHE DICE SI” presentazione del Progetto
Stefano Pezzini e Monica Maroglio intervistano Mauro RINOLDI
ORE 16.00 “DIARIO DI UN GIARDINIERE ANARCHICO” Ed Pentagora
Stefano Pezzini e Monica Maroglio intervistano Claudio PORCHIA amico e biografo di LIBERESO GUGLIELMI
ORE 16.30 “SHOW COOKING A QUATTRO MANI:
CINZIA CHIAPPORI – OSTERIA DEL TEMPO STRETTO – ALBENGA
ROSA D’AGOSTINO – RISTORANTE GIN – CASTELBIANCO
CON I FIORI EDULI DELL’AZIENDA “RAVERA BIO”
ORE 17.30 “L’AZIENDA RAVERABIO SI RACCONTA” – Marco Ravera
A cura di Monica Maroglio e Attilio Venerucci
ORE 18.30 BRINDISI DI FINE EVENTO !!!
Che Sabato in fiore e in festa, con Slow sole cose buone!
