Non è la solita mensa! 22 Maggio 2017 Dalla Liguria alla Toscana alle Marche: le storie di successo di chi ha introdotto pesce fresco e locale nella refezione scolastica dimostrano che la sostenibilità può creare un circolo virtuoso A Torino si è parlato per mesi del braccio...
Senti come profuma la biodiversità 16 Maggio 2017 Con l’iniziativa “Senti come profuma la biodiversità” le erbe aromatiche sono entrate da protagoniste nelle aule e negli orti di Slow Food Italia: una nuova sfida per le classi di Orto in Condotta! Più di 1000 i bambini che...
Speciale festa della mamma: cuciniamo tutti insieme 8 Maggio 2017 Il nostro augurio speciale a tutte le mamme! Per l’occasione vi proponiamo qualche pagina di Il gusto di mangiare insieme, il manuale di Slow Food Editore che con schede, attività e giochini fa ritrovare a grandi e bambini il piacere della tavola...
Master of Food a Slow Fish 2017 28 Aprile 2017 Per imparare a mangiare (e bere) con soddisfazione e rispettando l’ambiente Sono un must degli appuntamenti con l’approfondimento ideati Slow Food e coniugano l’informazione con la degustazione, il piacere di saperne di più con quello della scoperta di nuovi...
Seminiamo bene, fin da piccoli 26 Aprile 2017 Il primo Orto in Condotta della Valle d’Aosta ha seminato prima tra le fila della comunità e poi nella terra. All’inaugurazione a Donnas sono venuti proprio tutti: esponenti di Comune e Regione che hanno finanziato il progetto, insegnanti, genitori,...
Viva i cuochi dell’Isola che non c’è! 12 Aprile 2017 È un periodo di gran fermento all’Isola che non c’è, associazione no-profit di Grugliasco (TO) che dal 2001 lavora per favorire l’integrazione tra persone diversamente e normalmente abili. L’ultimo ambizioso obiettivo della fondatrice dell’associazione Marisa Nerone e degli altri...
È arrivato lo Slow Food Summer Camp! 17 Marzo 2017 Laboratori di cucina, escursioni nel bosco, produzione di formaggi tipici in malga, degustazione di pane della Val Venosta. Dove sperimentare tutto questo? Udite, udite: è in arrivo lo Slow Food Summer Camp! Bambini e ragazzi dai 9-13 anni siete...
L’Orto in Condotta a Chieti: storia di una rete virtuosa 7 Marzo 2017 “Maestra, ma davvero questo orto ha quasi 12 anni? Ma se ha 12 anni allora è più grande anche di noi!” Una delle esclamazioni dei bambini della Scuola Primaria di via Pescara dell’Istituto Comprensivo 3 di Chieti, dove l’orto della scuola...
Tutti insieme alla Pragranda 2 Marzo 2017 A San Mauro Torinese 20 appuntamenti rivolti a bambini, ragazzi e genitori per incontrarsi e stare insieme alla Pragranda. Il progetto propone attività laboratoriali e di animazione su temi quali l’alimentazione, l’ambiente, il territorio e i beni comuni con...
Un viaggio slow alla scoperta del mais 28 Febbraio 2017 “Quanti colori di mais conosciamo?” È da una domanda apparentemente banale che è nato un progetto unico, che ha saputo coniugare perfettamente geografia e cibo. I fortunati protagonisti dell’iniziativa sono gli studenti della III D della Scuola Secondaria di...
