Eventi & News

CONDIVIDERE PROGETTARE RIGENERARE STATI GENERALI DELLA RETE SLOW FOOD LIGURIA DOMENICA 24 NOVEMBRE  PARCO STORICO VILLA DUCHESSA DI GALLIERA GENOVA VOLTRI Programma della giornata Dalle 9,15 accrediti e benvenuto Ore 10,00 Saluti di benvenuto del Direttore Scientifico del Parco Storico Villa Duchessa di Galliera, Matteo Fruli e della Presidente di Slow Food Liguria Maria Cristina Cavallo 10,10 …

Una giornata per ammirare il foliage autunnale autoctono, e conoscere una zona con borghi affascinanti con un pranzo tipico sulle strade delle malghe marittime liguri. Con Slow Food Alpi Marittime Ligure,  accompagnati da Paolo Ramella ed Emidia Lantrua, ciceroni per un giorno, si potrà scoprire e rivivere la cultura e la storia delle zone dedite …

Con l’entusiasmo e la carica della partecipazione attiva a Terra Madre di Torino eccoci a presentare l’evento di Slow Food Alta Valle Bormida che Sabato 19 e Domenica 20 Ottobre invita tutti a partecipare a “Zucca in Piazza ” 20° Edizione a Rocchetta di Cengio (SV). Un ricco programma Vi attende come potete leggere sul …

La collaborazione tra Slow Food Liguria e la Regione tramite la sua Agenzia per la promozione Turistica, ci ha consentito di partecipare  a Terra Madre e di farci conoscere come associazione viva, presente e attiva sull’intero territorio regionale. Tutte le condotte  liguri, da La Spezia alla Val Nervia, hanno infatti  contribuito a realizzare il programma …

La Liguria a Terra Madre -Salone del gusto 2024 non poteva mancare con il suo stand di riferimento. Siamo in mezzo alla bagarre e molti gli appuntamenti che Vi dettaglieremo nei prossimi giorni, nel programma che avete trovato sui social https://www.facebook.com/slowfoodliguriacomunicazione/about seguiteci da qui Uno stan accogliente guidato da uno staff di coordinamento gentile ed organizzato …

I Croxetti di varese Ligure , Presidio Slow Food, approdano al Mercato della Terra di Sarzana , ogni sabato dell’anno. Chiamato anche “moneta nel piatto”, è un tipo di pasta fresca caratterizzato dalla forma rotonda e dal marchio ottenuto con appositi stampi. Amanda e i suoi Croxetti rigorosamente fatti con la farina delle Bongi con …

TRIORA si veste  SLOW : Sabato 27 Luglio 2024 dalle ore 10.00  fino a sera  con la presentazione di Terra Madre Salone del Gusto 2024 e una giornata dedicata al grano, alle farine , alle ricette tradizionali del territorio e ai canti popolari. Un susseguirsi di  operatori locali , presidio di un territorio, che faranno …

La CONDOTTA SLOW FOOD ALTA VALLE BORMIDA e i suoi progetti attraverso un interessante video che consigliamo di gustarvi con il “giusto tempo” su Moco delle Valli della Bormida , La Zucca di Rocchetta e Mele antiche https://www.youtube.com/watch?v=3GZgKEI3wOM Buona visione https://2024.terramadresalonedelgusto.com/evento/festa-del-moco-delle-valli-della-bormida/      

MERCOLEDI 17 LUGLIO 2024 AD ALBENGA  ORE 18.00 presso la Sala convegni del CeRSAA – Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola , Regione Rollo, 98 –  Albenga-Liguria –  (Italy) GPS: 44.0663827, 8.2139191 The road to TERRA MADRE 2024 : “Dobbiamo assumere la piena coscienza del fatto che, come esseri umani, siamo parte della natura. E dobbiamo …