Domenica 22 Ottobre 2017 dalle ore 11.30
LANGHET VILLAGE – BERGOLO – ALTALANGA
incontra
SLOW FOOD SAVONESE
I piatti di Andrea di Langhet di Bergolo incontrano i piatti di Silvana , Risto Suavis SV a base di formaggi piemontesi e liguri in abbinamento alla birra “Confine” , progetto di territorio della Valbormida in un convivio tra amici di sicuro interesse.
Menù :
Sushi cheese ( Silvana ) – Sformatino di zucca e amaretti con fonduta di toma di Murazzano (Andrea )
Raviolini ricotta e pesto con fagiolini e scaglie di grana ( Silvana )
Gran assaggio di formaggi 6 piemontesi e 6 liguri
Torta Viroira e Panna cotta allo zenzero e Chinotto ,
Birra Confine : chiara, rossa , scura
Quota di partecipazione : euro 35,00 t.c.
Prenotazione obbligatoria al 333 639 9022 – 335381121
https://www.facebook.com/events/121684441843148/
