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Ciao Diego !

Di prima mattina lo choc di una notizia cosi…..Diego Soracco veterano socio slow e curatore da sempre dell’editoria slow delle guide per la Liguria e non solo, ci ha lasciato per un viaggio eterno. Cosi , improvvisamente senza avvisare ! Difficile trovare parole nella commozione : riporto quelle trovate sul web di slow per condividerlo con Voi !

“Non è semplice salutare un amico e sapere che non lo rivedrai mai più. Un amico che sapeva farti divertire e qualche volta, con la sua testardaggine, farti uscire di testa, ma con il quale hai costruito tante cose negli ultimi vent’anni. Diego Soracco, curatore della guida agli Extravergini e responsabile di Slow Wine per la Liguria ci ha lasciato venerdì 22 giugno.

Un fulmine a ciel sereno, perché alla fine Diego è sempre stato bene, sempre in buona salute. Lo prendevamo un po’ in giro per quei capelli lunghi grigi e svolazzanti che lo accompagnavano e che lo facevano pure più giovane. Francamente siamo rimasti di sasso, non sappiamo cosa dire e cosa raccontare, con lui se ne va un uomo di grande esperienza nella enogastronomia della sua regione e non solo, visto l’importante ruolo che rivestiva nel mondo dell’olio.

Ci mancherà tanto la sua risata, la sua voglia di vivere, la sua mano fatata in cucina, capace di cucinare piatti assoluti per i suoi amici più cari. Ma anche la sua pignoleria, la sua verve polemica, il suo mettere sempre in discussione tutto.

La redazione di Slow Wine e i collaboratori tutti abbracciano la sua compagna Francesca e la sua famiglia. I prossimi giorni saranno sicuramente tristi e cupi.”

dalla Liguria un accorato sentito Ciaooooo eterno!