Conosciamo i migliori produttori d’olio extravergine cultivar taggiasca del ponente ligure il 29 Maggio 2018 presso Agriturismo La Molinella Isolabona : Ore 20,15 ritrovo, ore 20,30 aperitivo nel dehors con fiori di zucchina in tempura e prosecco di Valdobbiadene; ore 20,45 nella sala inizio degustazione guidata, a cura di Patrizio Gamba, di oli inseriti nella guida on line di Slow Food Italia: Paolo Cassini S’ciappau Gran Cru e Extremum Gran Cru Crosa – Patrizio Gamba Terre del Mistero Presidio Slow Food e Biologico – Renato Labolani Albareo – Roberto Rebaudo U Giarun.
Menù a cura della famiglia Moro: Mix di verdure crude in pinzimonio – Tris di verdure ripiene – Tonno di coniglio con pomodorini confit e capperi – Mezza porzione di pansotti al pesto leggero e noci – Mezza porzione di gnocchetti di zucca alla salvia – Tagliata di manzo e valeriana dell’orto – Semifreddo al caffè. Riviera Ligure di Ponente PIgato 2017 – Ormeasco di Pornassio 2017 Azienda Agricola Cascina NIrasca.
Una serata di grande interesse per un convivio sull’olio buono, pulito e giusto.
Soci euro 40 aspiranti 45 Tavoli conviviali – Posti limitati – Si raccomanda la puntualità.
Prenotazioni Lucien 3382882040
https://www.facebook.com/events/175079059985335/
http://store.slowfood.it/12-associati-o-rinnova