Carema: un vino un paese Condotta Val Nervia e Otto Luoghi.
Carema è un vino ma anche un paese in provincia di Torino al confine con la Valle d’Aosta
Il Carema Doc è un ottimo nebbiolo diventato Presidio Slow Food. I vigneti sono dislocati negli antichi terrazzamenti, costituiti da muretti in pietra a secco, con il sistema a pergola. I pergolati sono sorretti dalle tipiche colonne di pietra che durante il giorno si scalda e rilascia calore nelle ore notturne.
La Condotta Ligure Val Nervia e OttoLuoghi Vi invita a Ristorante TERME Pigna (Im) Famiglia Lanteri – Rossi il 27 ottobre ore 20,30
Aperitivo di benvenuto con stuzzichini tipici, Tortino di funghi
Zuppetta di fagioli bianchi di Pigna Presidio, Raviolini al coniglio grigio di Carmagnola Presidio
Stufato di capra e fagioli bianchi di Pigna Presidio , Coniglio grigio di Carmagnola Presidio alla ligure
Dolce sorpresa della chef
Vino : Carema Classico 2013 Presidio
Quota di partecipazione : Soci euro 40 aspiranti 45 Tavoli conviviali
Prenotazioni sollecite per ordinare i prodotti : Luciano 3382882040