Un kit per conoscere il progetto di Slow Food “Salviamo i prati stabili, i pascoli e i pastori” e per coinvolgere la comunità locale con tante attività sensoriali, approfondimenti video e tracce sonore.

Tratto dal percorso dei prati stabili di Cheese 2023, questo kit vuole contribuire alla divulgazione del progetto e alla diffusione del suo manifesto ma anche alla mappatura dei prati stabili presenti sul territorio nazionale.

 

Video

Manifesto Slow Food “Salviamo i  prati stabili”

 

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