FREISA

FREISA

Il Freisa è uno dei vitigni più antichi e importanti del Piemonte, pressoché esclusiva della regione in cui dovrebbe anche collocarsi l’origine. L’alta sensibilità alle condizioni ambientali di questo vitigno e il prestarsi a differenti stili di vinificazione rendono il Freisa un vino a dir poco unico. Negli ultimi anni sono sempre meno i produttori a vinificarlo in purezza e questa è sicuramente una cattiva notizia, così come la riduzione della sua superficie.

I vini ottenuti possono essere molto diversi tra loro: secchi, dolci, tranquilli, frizzanti, giovani o propensi a moderato invecchiamento.

 

Freisa is one of the most important and most ancient grape varieties in Piedmont, nearly exclusive to the region from which it hails. Highly sensitive to environmental conditions, it easily lends itself to different styles of vinification, making Freisa a unique wine, to say the least. Unfortunately, in the last few years, fewer and fewer vintners produce a mono-varietal version of this wine, thus diminishing the number of vineyards planted with freisa.

The resulting wines can be vary greatly in style: dry, sweet, still, sparkling, young, or well suited to aging.

 

Vini a base freisa

Cavallotto Fratelli, Langhe Freisa 2012