Mastrojanni

Mastrojanni

Montalcino

tel. 0577 835681

www.mastrojanni.com

40 ha – 112.300 bt

 

VITA – In azienda dagli anni Novanta, Andrea Machetti conduce con piglio manageriale e fine sensibilità, abbinate a grande esperienza, questa bella realtà ilcinese di proprietà del gruppo Illy. Il connubio tra il gruppo e Andrea iniziato nel 2008 funziona a meraviglia e l’azienda è sempre più proiettata verso traguardi d’eccellenza. È anche merito dei rinnovamenti apportati secondo i progetti di bioarchitettura voluti da Illy e della dedizione, passione e rispetto di Andrea per il territorio e le vigne. L’azienda si avvale della consulenza di uno dei padri del sangiovese toscano, Maurizio Castelli. Il resort, l’altro fiore all’occhiello insieme al ristorante di proprietà, è da pochi anni aperto al pubblico.

VIGNE – La tenacia di Andrea nel gestire un terroir difficile e le sue intuizioni in vigna sono fondamentali per la produzione dei grandi vini di questa azienda. Sono stati definitivamente acquisiti gli 8 ettari in zona Castelnuovo Abbate, già gestiti in affitto da diversi anni. Le vigne sono in una posizione invidiabile, su terreni argillosi con tufo e ciottoli, l’influenza delle valli dell’Orcia e dell’Ombrone, ad altitudini variabili che vanno dai 150 ai 450 metri di quota e beneficiano dell’escursione termica notturna indotta dal monte Amiata che si staglia imponente, in direzione sud, proprio di fronte alla moderna cantina. Si usano solo botti grandi dai 16 ai 50 ettolitri.