La Caudrina

logo.La Caudrina

Castiglione Tinella (Cn)

Piemonte

Tel. 0141 855126

www.caudrina.it

35 ha – 200.000 bt

 

VITA – La famiglia Dogliotti, vera e propria icona del territorio del moscato, è giunta ormai alla terza generazione con i figli Alessandro, Marco e Sergio, sempre sotto la supervisione di papà Romano. Nella cantina all’avanguardia, in funzione dal 2001, la qualità si raggiunge anche attraverso l’alta tecnologia degli impianti. A questo si unisce una produzione davvero diversificata e di alto profilo.

VIGNE – Il moscato è protagonista del corpo vitato di 22 ettari a Castiglione Tinella, dove spicca la collina La Galeisa con terreni ripidi, buona ventilazione e terreni marnosi e calcarei; l’età media delle vigne è superiore a 30 anni. Le uve rosse, invece, provengono per lo più dal comune di Nizza Monferrato: qui è da segnalare il Bricco Cremosina, esposto a sud e ben ventilato. Vigne a Castagnole Lanze per la Barbera vivace.

 

VINO – Barbera d’Asti La Solista 2012

È un vino giovane e di pronta beva che gioca sull’immediatezza e la tipicità, donandosi snello e succoso. Al naso fruttato, è morbido e persistente in bocca.

VITIGNO – Barbera

Castiglione Tinella (Cn)

Piedmont

Tel. 0141 855126

www.caudrina.it

35 acres – 200.000 bt

 

LIFE – The Dogliotti family, a true icon of the Moscato area, has now come to their third generation with the children Alessandro, Marco, and Sergio working under the close supervision of their father Romano. In this avant-garde canteen, which has been in place since 2001, quality is reached through the high technology of the installations. This is combined with a production that is truly diversified and high-quality.

VINEYARDS – Moscato grapes are the protagonists of 22 of the acres that are cultivated in Castiglione Tinella, where the Galeisa hill stands out with its steep terrain, good ventilation, and marl-limestone rich soil; the median age of the vines is over 30 years old. The red grapes, on the other hand, come mainly from Nizza Monferrato: the Bricco Cremosina vineyard is worth mentioning, with its wonderful ventilation and exposition to the south. Barbera grapes are grown in vineyards found in Castagnole Lanze.

 

WINE – Barbera d’Asti La Solista 2012

This young wine, ready to be consumed, plays with the ideas of immediacy and its typical nature, proving itself to be both flowing and juicy. Fruity on the nose, it is soft and persistent on the palate.

GRAPE VARIETY – Barbera